Рецепт готовила
2016.09.25
Рецепт готовила
2014.03.14
Рецепт готовила
2014.02.15
Рецепт готовила
2011.11.01
По рецепту готовили
4 раза
4 раза
Добавлен:
01.11.11 в 13:49
Просмотров: 38614
На кухне у: 49
Приготовили: 4
О рецепте кекса-бисквита на йогурте
Рецепт этого теста подходит и для пирога, и для порционных кексиков, и как основа для торта. Можно по желанию добавить изюм, курагу, орехи, тертый шоколад и т.д. и т.п.. Несмотря на простоту ингредиентов выпечка получается вкусной.
Ингредиенты:
мука | 1.5 стак. |
сахар | 1 стак. |
йогурт фруктовый | 0.5 стак. |
яйца | 3 шт |
растительное масло без запаха | 0.5 стак. |
разрыхлитель теста | 1.5 ч. л. |
Приготовление кекса-бисквита на йогурте
-
Шаг 1
1
Духовку разогреть до 180-190*С
Яйца взбить с сахаром до пены. Добавить йогурт, масло- взбивать. Сверху просеять муку с разрыхлителем и аккуратно вмешать.
- Шаг 2 2 Форму смазать маслом, присыпать мукой, вылить тесто, встряхнуть, поставить в духовку и выпекать 40-50 минут до сухой лучинки.
- Шаг 3 3 Оставить на 10 минут в форме, вынуть и остудить.
- Шаг 4 4 Сверху посыпать сах. пудрой или покрыть глазурью.
- Шаг 5 5 Я сделала ганаш из 130-150мл виноградного конфитюра и 60г темного шоколада.
- Шаг 6 6 Приятного аппетита!
- Комментарии (28)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 28Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (13)
Приятно Я вчера тоже пекла)) Делала половину порции, добавила цедру большого апельсина и ничем не покрывала (дочь не любит ни глазури, ни крема), получилось очень вкусно)) А для желающих чего- нибудь добавить сделала крем: 100г масла+ 200г сгущенки+ 100г белого шоколада+ 40г кокосовой стружки, вкуснотень такая, ммммнямочка))
Я пеку его через день ))
Попробуем с кремом
Маша, я такой крем и просто с печенькой люблю, его в инете крем “рафаэлло” называют, попробуй)) масло растопить+ сгущенка+ шоколад+ стружка и сразу убрать с огня (всё время мешать, может пригореть!), остудить, в баночку и в холодильник. Вкуснее когда постоит часов 6 в холоде, но я и теплым люблю))
хороший рецепт, у меня как раз йогурт остался))) попробуем)
вкусный кекс. очень!!!
Пробовали? Я рада, что Вам понравилось
Таня,ДА МНЕ ПОНРАВИЛСЯ, БУДУ ЕЩЕ ГОТОВИТЬ
очень вкусно. спасибо за рецепт!
недавно готовила опять))) моя младшая мышка погрызла серединку, так ей он нравится))) спасибо за рецепт)))
Приготовила кекс. Изумительный получился.Только я тесто разделила на две части и в одну часть добавила порошок шоколада. Получилась красивая зебра. Фотографии не могу выставлять, нет фотоаппарата. За рецепт спасибо автору.
Очень вкусный!
Отличный кекс!