\n Продолжая взбивать, добавить ванильный сахар и постепенно (по 1/4 стак, или еще меньше) добавлять сахар-песок.\nСахар-песок должен успевать полностью раствориться (на это уйдет 10-2 мин), на этом этапе масса станет кремообразным.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Продолжая взбивать, по одному добавлять желтки, на это уйдет 2-3 мин.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Отставить миксер в сторону и дальше перемешивать массу деревянной ложкой в одном направлении - снизу вверх, понемногу засыпая муку.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Готовое тесто сразу вылить в приготовленную заранее форму и поставить в хорошо разогретую духовку. Огонь уменьшить до менее среднего.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Выпекать 45 мин, первые 30 мин дверца духовки не открывать. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Бисквит благополучно выходит при переворачивании формы. Удалить бумагу и при желании (предусмотрено в некоторых рецептах), оставить перевернутым.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n В форме диаметром 25 см. бисквит поднимается на 6,5-7 см.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Следует резать только полностью остывший бисквит, иначе он останется сыроватым.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Полностью остывший бисквит разрезать поперек острым ножом на 2 3 круга и обрабатывать в соответствии рецепту - пропитать по желанию, помазать кремом, и т. д.\n\nПриятных угощений !!!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();