$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: prostotanya<\/a>\n [Король кулинарии]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Shveitsarskie_pryaniki\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n Давно присмотрела этот рецепт на Foodclub.ru. Характеристика пряников - " Очень нежные, в меру мягкие и несвойственно выглядящие для пряников. Практически это бутерброд из пряника, сладкой масляной начинки и яблочного повидла"- соответствует действительности. Кроме того, прянички очень ароматные. Порция получается большой.Можно половину сделать без масляной прослойки - тогда можно будет хранить подольше.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"101818\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Масло, молоко, сахар,мёд нагреть на среднем огне,постоянно помешивая,но не кипятить!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"101819\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n В миске приготовить все сухие ингредиенты\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"101820\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Тщательно их размешать, добавить лимонную цедру\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"101821\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Влить молочно-медовую смесь в сухую смесь,замесить тесто.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"101822\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Тесто получается очень мягким.Его нужно поставить в холодильник на 30 минут - оно станет более плотным.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"101823\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n В оригинале тесто делится на две части,выпекается два коржа. Я делала сразу на одном противне. Тесто нужно раскатывать сразу на бумаге для выпечки.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"101824\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Выпекать коржи 5-7 минут при 200. У меня пёкся 12 минут - не пересушить главное. Остудить.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"101825\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Разрезать пополам.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"101826\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Каждую половинку - на два коржа. \n <\/div>\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Для масляного крема взбить масло с сахарной пудрой и ванилином.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"101828\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Первый корж смазываем повидлом\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"101829\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Следующий - масляным кремом.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"101830\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Следующий - снова повидлом.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"101831\"\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n Накрыть последним коржом наш пряник. Смазать глазурью. Для неё сахарную пудру смешать с лимонным соком,добавит капельку воды - чтобы получить довольно густую массу. Я переборщила с водой,наверное.Глазурь не побелела,а впиталась.. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"101832\"\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n Нарезаем пряник на кубики со стороной 2см. Пьём чай!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();