Пряничное печенье

Thumb
Рецепт готовила
bzulik
[Эскулерье́]
2015.02.28
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 13.03.12 в 15:43
Просмотров: 4136
16
от 7 кулинаров
На кухне у: 14
Приготовили: 1

О рецепте пряничного печенья

Вкусно, просто, быстро)))Нравится деткам)))

Ингредиенты:

мёд 2 ст. л.
сахар белый 100 г
яйцо куриное 2 шт
мука белая 400 г
разрыхлитель теста 2 ч. л.
какао-порошок 1 ст. л.
масло сливочное 50 г
корица 1 ч. л.
и мускатный орех, ваниль
белок яичный 1 г
сахарная пудра 180 г
лимонный сок 1 ч. л.

Приготовление пряничного печенья

  • Шаг 1
    Приготовление пряничного печенья: шаг 1
    1 Сахар и мед подогреть в микроволновке 1-2 минуты, до полного растворения сахара. Слегка остудить, добавить яйца, взбить.
  • Шаг 2
    Приготовление пряничного печенья: шаг 2
    2 Добавить мягкое масло.
  • Шаг 3
    Приготовление пряничного печенья: шаг 3
    3 Муку смешать с пряностями и разрыхлителем. Постепенно добавляя муку к яичной массе, вымесить тесто (оно получится липковатым).
  • Шаг 4
    Приготовление пряничного печенья: шаг 4
    4 Тесто разделить на 2 части в одну добавить какао (для темных печений).
  • Шаг 5
    Приготовление пряничного печенья: шаг 5
    5 На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см.
  • Шаг 6
    Приготовление пряничного печенья: шаг 6
    6 Вырезать формочками печенье (можно сделать шаблоны для печенья из плотного картона и вырезать печенье по ним).
  • Шаг 7
    Приготовление пряничного печенья: шаг 7
    7 Выпекать при 200 градусах, около 10 минут. Остудить и украсить сахарной глазурью.
  • Шаг 8
    Приготовление пряничного печенья: шаг 8
    8 Для глазури: взбить белок с сахарной пудрой и парой капелек лимонного сока. Оставить печенье на пару часов, чтоб подсохла глазурь.
  • Шаг 9
    Приготовление пряничного печенья: шаг 9
    9 Это печенье очень простое в приготовление, а запах пряностей придает ему поистине праздничный вкус.
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
supergi
13.03.12 в 15:48
supergi [Мастер шеф]

Вкусно и красио!

Инна Воронюк
13.03.12 в 15:51
Инна Воронюк [Гарсон]

Спасибо)))

Valentina
15.03.12 в 07:35
Valentina [Су́-шеф]

Красиво!

MZ
17.03.12 в 12:05
MZ [Мастер шеф]

Замечательное печенье, сразу видно что вкусно, так как малыш уплетает!!=)

Элька Форелька
05.10.13 в 11:40
Элька Форелька [Дебютант]

Кто готовил вкус пряничный или печенный? Ищу рецепт, чтобы был похож на “печатный тульский” пряник.

bzulik
28.02.15 в 19:15
bzulik [Эскулерье́]

Я приготовила это блюдо!

Пал Саныч
28.02.15 в 23:24
Пал Саныч [Король кулинарии]

красиво получилось)))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)