Пирожное со штрейзелем

Второе название:

Пирожное с орехами

по этому рецепту
Добавлен: 20.05.13 в 22:36
Просмотров: 4219
78
от 27 кулинаров
На кухне у: 68
Приготовили: 0

О рецепте пирожного с орехами

кети не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

тесто слоеное 0.5 шт
http://nyam.ru/recipes/vypechka/recepty-testa/sloenoe-testoypechka/recepty-testa/sloenoe-testo
мука белая 150 г
сахар-песок 80 г
ванильный сахар 5 г
соль 1 щеп.
маргарин 75 г
ядра грецких орехов 50 г
нарубленных
яйцо 0.5 шт
вода 1 г

Приготовление пирожного с орехами

  • Шаг 1
    Приготовление пирожного с орехами: шаг 1
    1 Штрейзельную массу можно варьировать, добавляя нарубленные орехи, или какао-порошок, или готовить без добавок.

    Перемешать муку, мягкий маргарин, сахар-песок и ванильный сахар.
  • Шаг 2
    Приготовление пирожного с орехами: шаг 2
    2 Добавить орешки и хорошо растереть пальцами в крошку.
  • Шаг 3
    Приготовление пирожного с орехами: шаг 3
    3 Раскатать слоеное тесто в пласт толщиной примерно 5 мм,местами наколоть вилкой, смазать взболтанным с водой яйцом, выложить штрейзели ровным слоем и чуть прижать.
    Нарезать пласт ромбиками и переложить кусочки на жарочный лист, сполоснутом холодной водой, или застеленным пекарской бумагой.
  • Шаг 4
    Приготовление пирожного с орехами: шаг 4
    4 Выпекать в хорошо разогретой духовке 15-20 мин, до слегка подрумянивания.
  • Шаг 5
    Приготовление пирожного с орехами: шаг 5
    5 Приятных угощений !!!
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
red-shkodik
21.05.13 в 08:58
red-shkodik [Коми́]

какая красота !!!

Екатерина
21.05.13 в 09:36
Екатерина [Король кулинарии]

Ах,как вкусно!

TatyCyprus
21.05.13 в 10:27
TatyCyprus [Мастер шеф]

Красиво и вкусно!

Обръжьнаіа
21.05.13 в 15:27
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

аппетитно))) а с готового теста – еще и очень быстро)))

кети
21.05.13 в 17:09
кети [Король кулинарии]

Спасибо всем за отзывы!
Пирожное получается в меру сладкое, с хрустящей коричкой, и меняя добавку к штрейзели – с разнымы вкусовыми оттенками. Всем рекомендую!!!

Юленька25
22.05.13 в 16:27
Юленька25 [Шеф-повар]

такая вкуснотища)))

бабо
29.05.13 в 12:15
бабо [Ше́ф-де-парти́]

Вкусноооо!

кети
29.05.13 в 12:22
кети [Король кулинарии]

бабо, это точно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)