$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: КZ<\/a>\n [Шеф-повар]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Pirozhnoe_s_karamelizirovannymi_ovsyanymi_hlopyami\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n Очень нежное и вкусное пирожное, спасибо за идею и рецепт Анжелики М. На конкурс "Волшебное лукошко"\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"41775\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Взбиваем яйца сахаром, постепенно подсыпая его. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"41776\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Затем добавляем муку и смешиваем методом складывания. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"41777\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Форму застилаем пекарской бумагой и посыпаем манной крупой, выливаем тесто.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"41778\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Бисквит выпекаем 30 минут при 180 градусах. Корж разрезаем на части по количеству пирожных. Каждое пирожное состоит из двух слоев бисквита.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"41779\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Теперь сделаем розы для пирожных .Нарезаем яблоки тонкими ломтиками.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"41780\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n В сотейник насыпаем сахар, заливаем горячей водой и добавляем вишни, когда сахар полностью растворится, а сироп приобретет красный цвет.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"41781\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Опускаем в СИРОП ломтики яблок и варим до прозрачности.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"41782\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Готовые лепестки вынимаем и складываем на бортик тарелки так, чтобы лишний сироп стекал в тарелку.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"41783\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Остальные яблоки нарезаем кубиками и кладем в сироп, вывариваем до мягкости. Вишню вынимаем, а яблоки измельчаем блендером или вилкой.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"41784\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Готовим крем. Взбиваем миксером творог, сливки и сахар. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"41785\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Нижний слой бисквита пропитываем сиропом, который стекал с яблок.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"41786\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Выкладываем творожный крем.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"41787\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Сверху добавляем слой яблочного пюре и накрываем вторым слоем бисквита. Смазываем сверху творожным кремом со всех сторон. Ставим пирожные в холодильник.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"41788\"\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n Из яблок плотным слоем начинаем крутить розочки \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"41789\"\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n Готовим карамелизированные овсяные хлопья. В сотейнике растапливаем сливочное масло, добавляем сахар до полного растворения.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"41790\"\n
\n Шаг 16\n <\/div>\n
\n Всыпаем овсяные хлопья и жарим до состояния хрустящей карамели, хорошо помешивая. Добавляем немного корицы и оставляем охлаждаться.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"41791\"\n
\n Шаг 17\n <\/div>\n
\n Достаём из холодильника, посыпаем его карамелизированными хлопьями. Выкладываем розочки на пироженки и покрываем их смесью желатина, сахара и воды, чтоб блестели. Ставим на один час в холодильник.\nПриятного аппетита=))\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();