Пирожное "Мини-наполеончики"

Thumb
Рецепт готовила
Аленушка
[Мастер шеф]
2012.11.07
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 04.11.12 в 21:02
Просмотров: 9166
53
от 21 кулинара
На кухне у: 50
Приготовили: 1

О рецепте пирожного "Мини-наполеончики"

Этот рецепт, конечно, очень далек от классического настоящего Наполеона… Но получается не менее вкусно и очень просто

Ингредиенты:

тесто слоеное бездрожжевое 500 г
сливки для взбивания 600 мл
(33%)
молоко сгущенное 200 г
(0,5 стандартной банки)
ванилин 1 г
печенье песочное 15 шт

Приготовление пирожного "Мини-наполеончики"

  • Шаг 1
    Приготовление пирожного Мини-наполеончики: шаг 1
    1 Тесто разморозить и разделить на маленькие квадратики (примерно 5х5см)
  • Шаг 2
    Приготовление пирожного Мини-наполеончики: шаг 2
    2 Протвень застелить бумагой, смазать растительным маслом, выложить квадратики и отправить в духовку
  • Шаг 3
    Приготовление пирожного Мини-наполеончики: шаг 3
    3 Выпекать до золотистого цвета.
  • Шаг 4
    Приготовление пирожного Мини-наполеончики: шаг 4
    4 Когда они немного остынут, но будут еще теплыми, разделить на две части. И оставить окончательно остывать.
  • Шаг 5
    Приготовление пирожного Мини-наполеончики: шаг 5
    5 Тем временем взбить до устойчивых пиков сливки, ванилин и сгущенку
  • Шаг 6
    Приготовление пирожного Мини-наполеончики: шаг 6
    6 Сначала смазываем половинки и скрепляем их.
  • Шаг 7
    Приготовление пирожного Мини-наполеончики: шаг 7
    7 Получаем вот такие заготовки пирожного. Оставляем в холодильнике на 1 час.
  • Шаг 8
    Приготовление пирожного Мини-наполеончики: шаг 8
    8 Я взяла вот такие печеньки.
  • Шаг 9
    Приготовление пирожного Мини-наполеончики: шаг 9
    9 Измельчаем их в блендере
  • Шаг 10
    Приготовление пирожного Мини-наполеончики: шаг 10
    10 Достаем и обмазываем полностью всю пироженку в креме.
  • Шаг 11
    Приготовление пирожного Мини-наполеончики: шаг 11
    11 Обваливаем в крошках печенья
  • Шаг 12
    Приготовление пирожного Мини-наполеончики: шаг 12
    12 Получаем вот такие мини-пирожное. У меня получилось 18 штук.
    Убираем в холодильник на 4-5 часов.
  • Шаг 13
    Приготовление пирожного Мини-наполеончики: шаг 13
    13 Угощаем гостей!
Комментарии (28)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 28
загрузить предыдущие 8 ↑
frytti
04.11.12 в 22:42
frytti [Шеф-повар]

ммм. класс! как раз есть тесто. сделаю!

Ульяна
05.11.12 в 08:15
Ульяна [Шеф-повар]

Здорово! буду ждать комментариев ;-)

Natalo4ka
04.11.12 в 22:56
Natalo4ka [Шеф-повар]

Хочу!!!! Завтра пойду за продуктами!!!

Ульяна
05.11.12 в 08:17
Ульяна [Шеф-повар]

И не зря сходите, у меня гости просто в восторге были, можно было бы больше ничего не готовить :-D

Катюшка
04.11.12 в 23:36
Катюшка [Су́-шеф]

супер!

Ульяна
05.11.12 в 08:17
Ульяна [Шеф-повар]

Спасибо :-)

Анечка А
05.11.12 в 01:13
Анечка А [Ше́ф-де-парти́]

оххх, дайте мне три!))

Ульяна
05.11.12 в 08:19
Ульяна [Шеф-повар]

С удовольствием, хоть 4 ;-) Ловите!

Natka
05.11.12 в 11:24
Natka [Ше́ф-де-парти́]

Люблю наполеончик)))

Ульяна
05.11.12 в 14:56
Ульяна [Шеф-повар]

Natka, я тоже)))

кети
05.11.12 в 14:37
кети [Король кулинарии]

Здорово!!!!

Ульяна
05.11.12 в 14:56
Ульяна [Шеф-повар]

кети, спасибо!

Екатерина
05.11.12 в 16:50
Екатерина [Король кулинарии]

Как классно!

Ульяна
05.11.12 в 16:52
Ульяна [Шеф-повар]

Екатерина, очень приятно, что нравится :-)

eliana
06.11.12 в 17:45
eliana [Су́-шеф]

Oboldenno vkusno!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ульяна
06.11.12 в 17:49
Ульяна [Шеф-повар]

eliana, не то слово)) Спасибочки :-)

Аленушка
07.11.12 в 22:02
Аленушка [Мастер шеф]

Сегодня приготовила эти пироженки.Вкуснятинка ! Спасибо за рецептик !

Ульяна
08.11.12 в 09:05
Ульяна [Шеф-повар]

На здоровье! Очень-очень приятно, что понравились! ;-)

Мариша Шагина
17.06.13 в 20:09
Мариша Шагина [Эскулерье́]

Спасибо за рецепт, уже 2 раза готовила! =)
Очень вкусно и намного проще, чем с тортами возиться)

Ульяна
18.06.13 в 07:42
Ульяна [Шеф-повар]

Мариша Шагина, На здоровье! Очень приятно, что рецепт пришелся по вкусу :-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)