\n О май гад! Что я могу сказать, даже не сказать, а прокричать! :-D\n\nСпасибо "Волшебному лукошку" за то, что мне достался сельдерей и я приготовила этот волшебный пирог-пирожное!!!\nЭто сказочно вкусно, хотя трудно в это поверить! Рекомендую приготовить хотя бы пару маленьких кексиков на пробу. Хоть раз в жизни это стоит попробовать!!! Чтоб потом влюбиться и повторять его снова и снова! =)\n\nНа конкурс "Волшебное лукошко".\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Изюм запарить в горячей воде 10 мин. Откинуть на друшлак, дать хорошо стечь.\nВыложить в пакет, добавить 1 ст. л. муки, хорошенько потрусить пакет, чтоб каждая изюминка обвалялась в муку.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Муку просеять с содой и разрыхлителем.\nСемена фенхеля смолоть в кофемолке или растереть в ступке, в крайнем случаем оставить целыми. \nДобавить в муку и все хорошо размешать. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Яблоко очистить от кожицы и семян, натереть на крупную терку.\n\nКорень сельдерея очистить от кожицы, также натереть на крупную терку.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Яйца взбить с сахаром до бела.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Влить растительное масло и еще раз хорошенько взбить.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n К яично-масляной массе добавить муку, хорошо вымесить.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n К тесту добавить яблоко, сельдерей, изюм и обжаренные кедровые орешки. Все тщательно вымесить.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Форму 20х20 или d22см застелить пергаментом и смазать растительным маслом. Выложить в форму тесто, разровнять лопаткой.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Выпекать в разогретой духовке при t 180C 25-35 мин. Готовность проверяем лучиной.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Для крема взбейте в блендере все ингредиенты.\nПоставьте в холодильник на 1 час для охлаждения.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Готовый пирог остудить, нарезать на квадратики или тонкие прямоугольники. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Подавайте с творожным кремом и ванильным мороженым или карамельным соусом по желанию.\n\nПриятного аппетита! :)\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();