\n Яйца необходимо взбить на паровой бане. Затем, сняв посуду с яйцами с паровой бани, постепенно, тонкой струйкой добавляем сахар, продолжая взбивать смесь миксером, добавив так же соду, гашенную уксусом и сметану. Жидкая основа бисквита готова. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n В муку добавляем ванильный сахар, соль. Теперь, постепенно всыпаем муку в жидкую смесь.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Для выпечки бисквитного коржа понадобятся разъемная или силиконовая форма. У меня силиконовая форма. Если разъёмная форма, дно следует застелить пергаментом для выпечки и смазать растопленным сливочным маслом. Если силиконовая, только смазать маслом. Равномерно распределяем тесто в форме. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Бисквитный корж выпекается при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Когда корж полностью остыл, его аккуратно разрезаем пополам и пропитаем клубничным вареньем. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n С коржа формой или стаканом, вырезать кружочки. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Сделаем крем с шоколадной глазури и сливочного масла. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Взбить 3ст.л. глазури и мягкое масло. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Бока смазать кремом. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Бока обвалять в кокосовой стружке. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Аккуратно складываем на блюдо заготовки.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Сверху пирожных смазать глазурью. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n С оставшегося крема сделаем цветной крем, с добавлением сока свеклы. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n На глазурь при помощи кондитерского шприца, наносим розовый крем. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n И посыпаем цветной кондитерской посыпкой. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 16\n <\/div>\n
\n Пирожные готовы! Есть чем угостить своих гостей! Я всех поздравляю с Рождеством Христовым! Приятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();