\n Размягченное масло + яйца + песок - размешать до однородной консистенции, добавить сырки и стакан муки. Все хорошенько вымесить. Затем по-степенно всыпать остальную часть муки до тех пор пока тесто перестанет липнуть к рукам. Тесто получается очень нежное. Убрать тесто в холодильник и начать взбивать безе (начинку).\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Взбить белка постепенно добавляя в него сах. песок. Как безе взбилось - достать тесто.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Разделить тесто на 3 части. \nОдну часть раскатать в тонкий пласт - чем тоньше-тем красивее получиться розочка. Весь пласт смазать взбитым белком. (сверху при желании можно посыпать грецким орехои и кишмишом) и свернуть НЕ тугим рулетиком. Затем острым ножом разрезать рулетик на "медальонки" в 2 см. Как указано на картинке\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Каждую розочку выложить на смазанный маслом противень. Сначала они получаются не очень симпатичными. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Выпекать 35-40 минут до золотистого цвета. После того как они начинают печься они просто преображаются, становятся пухлыми.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Очень вкусное и необычное пирожное. Главное - их не перепечь. \n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();