\n Очень вкусный,ароматный десерт.К тому же готовится очень быстро!Состоит из двух слоев:нижний- тесто,верхний-подобие мусса.Выручит Вас,если нагрянули нежданные гости или просто захотелось сладенького).\nЕще вкуснее становится после холодильника.\nДля меня оказалось уж очень сладким,поэтому в след.раз сахара немного уменьшу!Или пить с горьким чаем!!Вы же попробовав кусочек,поймете для себя,хватает ли вам сахара или слишком много))\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Масло комнатной температуры взбить с сахаром(115г) несколько минут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Добавить муку(140г) и снова перемешать.Выложить тесто в форму выстеленную бумагой для выпечки(в идеале 18*18)Утрамбовать руками,маленькой скалкой или ложкой.Выпечь корж в предварительно разогретой духовке при Т 180гр 15-20 минут.Т.е до тех пор пока верх подрумянится.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n В миске смешайте цедру и лимонный сок.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n В другой миске смешать яйца с сахаром и хорошо взбить на высокой скорости в течение 5 минут.Масса побелеет и увеличится в 3 раза.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Добавить 30г муки и снова взбить 1 минуту.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n В конце добавить лимонный сок и цедру.Еще немного взбить.Достать первый подрумяненный слой,вылить на него второй.И снова запечь 15-20 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Главное не прозевать,если форму потрясти и верхний слой не подрагивается,значит готово!Остудить десерт прямо в форме.А потом извлечь из нее, бумагу удалить.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Нарезать на прямоугольники или квадраты и посыпать щедро сахарной пудрой.\nПриятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();