$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: Katerina Filippova<\/a>\n [Мастер шеф]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Apelsinovoe_pirozhnoe\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"14740\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Миндаль замочить в кипятке на 5 минут\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"14741\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Обжарить на раскаленной сковороде минуты 3-4. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"14742\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n В блендере перемолоть миндаль в крошку.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"14743\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Масло комнатной температуры взбить миксером. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"14744\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Добавить миндальную крошку, соль, сахарную пудру, муку и яйцо. Все хорошо перемешать. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"14745\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Выложить на пищевую пленку, скатать в шар и убрать в холодильник на 30 минут. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"14746\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Через 30 минут, выложить тесто в форму для выпекания, разровнять поверхность и убрать еще на 30 минут в холодильник.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"14747\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Через 30 минут застелить поверхность теста бумагой для выпекания, сверху насыпать фасоль и поставить в духовку, предварительно разогретую до 170 градусов на 10-15 минут. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"14748\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Через 10-15 минут снять бумагу для выпекания и фасоль с основы. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"14749\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Поставить еще в духовку на 10-12 минут до золотистой корочки.и Остудить. \n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"14750\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n 15 г. желатина развести в воде. оставить на 10 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"14751\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Желатин подогреть на водяной бане, чтобы он полностью растворился.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"14752\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Творог протереть через сито. добавить сметану и сахар и хорошо все перемешать. Ввести тоненькой струйкой желатин и еще раз перемешать.\n\nПо желанию можно добавить апельсиновую цедру (я не добавляла)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"14753\"\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n Выложить творожный слой на корж и убрать на 1 час в холодильник. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"14754\"\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n Из апельсинов выжать 150 мл сока.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"14755\"\n
\n Шаг 16\n <\/div>\n
\n Оставшиеся 15 гр желатина развести в воде. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"14756\"\n
\n Шаг 17\n <\/div>\n
\n В отдельной кастрюльке смешать апельсиновый сок, ликер и сахар и поставить не средний огонь. Нагревать до тех пор, пока сахар не растворится. Добавить желатин и хорошо размешать, чтобы не было комочком. Снять с огня.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"14757\"\n
\n Шаг 18\n <\/div>\n
\n Оставить застывать.\nТут главное не упустить момент, когда желатин не превратится в желе. Нужно смотреть по обстоятельствам. В холодильнике он застынет намного быстрее. \n\nНа творожный слой выложить дольки апельсина. \n\nЧуть застывший, но еще жидкий желатин вылить на апельсины и поставить в холодильник до полного застывания. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"14758\"\n
\n Шаг 19\n <\/div>\n
\n Разрезать "торт" на порционные кусочки или придать желаемую форму при помощи специальных формочек.\n\nПриятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();