Заливной пирог с сёмгой

Thumb
Рецепт готовила
Oksana_Я
[Су́-шеф]
2016.01.19
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 06.01.16 в 03:00
Просмотров: 4218
105
от 21 кулинара
На кухне у: 37
Приготовили: 1

О рецепте заливного пирога с семгой

Вкусный закусочный пирог неприменно порадует ваших близких. Пожалуй, его можно отнести к разряду, просто, быстро, вкусно!А еще одно достоинство этого пирога, то что он содержит на 100 гр. всего 178 Ккал.

Приготовление заливного пирога с семгой

  • Шаг 1
    Приготовление заливного пирога с семгой: шаг 1
    1 Рыбу порезать кубиками
  • Шаг 2
    Приготовление заливного пирога с семгой: шаг 2
    2 Посолить и поперчить по вкусу. Добавить приправу для рыбы
  • Шаг 3
    Приготовление заливного пирога с семгой: шаг 3
    3 Лук-порей нарезать тонкими кружочками и слегка обжарить 1,5-2 минуты
  • Шаг 4
    Приготовление заливного пирога с семгой: шаг 4
    4 моцареллу натереть на мелкой терке
  • Шаг 5
    Приготовление заливного пирога с семгой: шаг 5
    5 петрушку мелко порубить
  • Шаг 6
    Приготовление заливного пирога с семгой: шаг 6
    6 Приступим к приготовлению теста:
    Яуца взбить миксером или венчиком
  • Шаг 7
    Приготовление заливного пирога с семгой: шаг 7
    7 Берем 250 гр. йогурта без добавок
  • Шаг 8
    Приготовление заливного пирога с семгой: шаг 8
    8 добавить йогурт к яйцам и взбить миксером
  • Шаг 9
    Приготовление заливного пирога с семгой: шаг 9
    9 муку и разрыхлитель для теста просеить через сито, затем всыпать в яично-йогуртовую массу и хорошо размешать. Так как у меня йогурт был густой, то муки я положила меньше (где то чуть меньше полстакана) Колличество муки регулируйте сами, тесто по консистенции должно получится как на оладьи.
  • Шаг 10
    Приготовление заливного пирога с семгой: шаг 10
    10 духовку разогреть до 180 градусов.
    Форму смазать маслом (у меня 26 см в диаметре) и вылить 1/2 часть теста
  • Шаг 11
    Приготовление заливного пирога с семгой: шаг 11
    11 Аккуратно выложить лук-порей
  • Шаг 12
    Приготовление заливного пирога с семгой: шаг 12
    12 затем кусочки сёмги
  • Шаг 13
    Приготовление заливного пирога с семгой: шаг 13
    13 посыпать петрушкой. Вот на этом этапе можно еще добавить бланшированный шпинат
  • Шаг 14
    Приготовление заливного пирога с семгой: шаг 14
    14 сверху посыпаем тертым сыром
  • Шаг 15
    Приготовление заливного пирога с семгой: шаг 15
    15 и залить сверху оставшимся тестом, распределив его равномерно по всей форме.
    Отправляем в духовку на 45 минут
  • Шаг 16
    Приготовление заливного пирога с семгой: шаг 16
    16 Готовый пирог вытащить из духовки, дать немного остыть и можно угощать.
    Вкусен как в горячем так и в холодном виде.

    Приятного аппетита!!!
Комментарии (14)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14
Oksana_Я
06.01.16 в 03:16
Oksana_Я [Су́-шеф]

Ням-ням! Забираю!

Elena777
10.01.16 в 20:17
Elena777 [Король кулинарии]

Oksana_Я, на здоровье!

Елена Юровна
06.01.16 в 09:53
Елена Юровна [Шеф-повар]

Какой аппетитный кусочек!

Elena777
10.01.16 в 20:18
Elena777 [Король кулинарии]

Елена Юровна, угощайтесь!

Чеснок
06.01.16 в 11:22
Чеснок [Мастер шеф]

Отлично!!! Просто нет слов

Elena777
10.01.16 в 20:19
Elena777 [Король кулинарии]

Чеснок, спасибо! Попробуйте, Вам понравится! А главное готовится очень просто

Пал Саныч
07.01.16 в 01:48
Пал Саныч [Король кулинарии]

Шедевр! Забираю на пробу!

Elena777
10.01.16 в 20:19
Elena777 [Король кулинарии]

Пал Саныч, спасибо! Надеюсь Вам понравится;-)

Ольга Л
12.01.16 в 18:05
Ольга Л [Мастер шеф]

ПрЭлестный пирожок, Леночка!!!

Elena777
15.01.16 в 21:42
Elena777 [Король кулинарии]

Ольга Л, спасибо большое! Угощайся

Oksana_Я
19.01.16 в 01:11
Oksana_Я [Су́-шеф]

С пылу, с жару))
получилось очень вкусно! Пирог всем понравился! Спасибо за рецептик!

Elena777
19.01.16 в 04:43
Elena777 [Король кулинарии]

Oksana_Я, благодарю за доверие к рецепту! Очень рада что пирог всем понравился !

Илья
20.01.16 в 16:13
Илья [Эскулерье́]

люблю такие пироги!вкусно и легко!!! а про яйцо в рецепте, 3г это как понять, 3 яйца или 3 грамма, если три грамма то это сколько?!

Лела-Вики
11.02.16 в 12:37
Лела-Вики [Дебютант]

Заманчиво, на выходных попробую. Спасибо большое.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)