Добавлен:
25.01.15 в 23:27
Просмотров: 5077
На кухне у: 36
Приготовили: 0
О рецепте пирожков с рыбой
Для лыжной вылазки нужен был перекус. Использовала то, что было под рукой. Получилось быстро и вкусно. С горячим чаем ,в зимнем лесу – хорошоооо!!!!Количество продуктов произвольное.Начинку можно менять.
Ингредиенты:
| тесто слоеное | 600 г |
| судак | 1 шт |
| грибы замороженные лесные | 200 г |
| яйца куриные | 1 шт |
| лук зеленый | по вкусу |
| помидоры черри | по вкусу |
| по количеству пирожков | |
| сыр | 150 г |
Приготовление пирожков с рыбой
- Шаг 1 1 Рыбу разделать на филе,нарезать на кубики.посолить,поперчить,добавить яйцо
- Шаг 2 2 нарезать и добавить лук
- Шаг 3 3 положить грибы,перемешать. Грибы я не отваривала.У меня были лесные белые грибы.Их можно есть сырыми.
- Шаг 4 4 Разморозить тесто
- Шаг 5 5 Нарезать его на прямоугольники
- Шаг 6 6 На тесто положить рыбную начинку
- Шаг 7 7 кусочек помидорки
- Шаг 8 8 посыпать тёртым сыром
- Шаг 9 9 Защипнуть пирожок,придав форму “лодочки”
- Шаг 10 10 Положить на бумагу для выпечки.Смазать яйцом(я забыла..)
- Шаг 11 11 Выпечь при 180 градусах до румяной корочки.Пирожки сильно увеличились в размере. Но это никого не смутило – скорее,наоборот!
- Комментарии (23)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 23Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Король кулинарии
Очень красиво и аппетитно!
Анна Павловна, спасибо!!!!и сытно!
Я бы тоже не отказалась от таких фигурных пирожков.
Aliska, угощайтесь!! Отдам с удовольствием.
Танюша лодочки замечательные. Начинка очень богатая. Кстати слоеное тесто можно смазывать кроме яйца молоком или заваркой.
Ирина Царапкина, спасибо,Ириша. За совет – отдельное спасибо.Буду знать!
Класс!!!! Да еще и на свежем воздухе…
Nadezhda Rakhmanova, это да…С горячим чаем!
Замечательный зимний перекус!
Tatyana Smetanina, спасибо,Татьяна!
Как же аппетитно выглядит, правда не люблю рыбные выпечки, но можно заменить на другое мясо, попробуем)))
кети, я тоже рыбу в выпечке использую редко. Только сёмгу или судака. Он и на рыбу-то в пирожках не похож. Моя молодёжь поначалу подумала,что с курицей.
Отличная идея!
Екатерина, и простая!
Замечательные пирожки! Рыба с помидором и грибами отлично сочетается! Беру себе рецепт, правда лыжи и лес не про наш климат)
Elena_S, да они в любом климате на природе пригодятся
У меня аж слюни потекли, как захотелось попробовать!!!
klassika, попробуйте обязательно- это просто!!!
замечательные расстегайчики! Очень аппетитные!
Elena777, спасибо!!!
Elena777, спасибо!!!