\n Натираем яблоки, засыпаем сахаром (на 600 грамм яблок я взяла примерно полстакана. Если необходимо сделать начинку послаще, можно добавить больше) варим без добавления воды примерно полчаса - сорок минут. Должно получиться почти повидло. Под конец, если нужно, добавляем немного лимонного сока - примерно одна - две столовые ложки. Снимаем с огня.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Смешиваем все ингредиенты для теста: 100 гр. маргарина, полстакана сахара, стакан муки, разрыхлитель, яйцо и ванильный сахар. Тесто должно получиться мягкое и почти не липкое.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Покрываем тестом дно и края формы. Я не промазывала форму жиром, а только покрыла ее пергаментом. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Выкладываем остывшую яблочную начинку на тесто толстым слоем.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Готовим крошки: смешиваем стакан муки, полстакана сахара, разрыхлитель, 50 гр. маргарина, корицу. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Покрываем начинку крошками.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Печем примерно 45 минут - до готовности.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Приятного чаепития! \n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();