Яблочный пирог

Thumb
Рецепт готовила
Veronika Gomer
[Ше́ф-де-парти́]
2015.02.24
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 19.03.12 в 18:27
Просмотров: 3156
12
от 6 кулинаров
На кухне у: 13
Приготовили: 1

О рецепте яблочного пирога

Рецепт этого песочного пирога я взяла очень давно от мамы моей польской подруги. Делюсь им с вами,лично мне он очень нравится.=))

Приготовление яблочного пирога

  • Шаг 1
    Приготовление яблочного пирога: шаг 1
    1 “Площади картонных часов” и “Муфты, Полботинка И Моховой Бороды”
    «Но мороженое мне делать не хотелось, лето уже позади, совсем не жарко, а вот пирог и какао, которым угостила накситраллей, в благодарность за спасение ее кота Альберта, старушка, я решила приготовить.
  • Шаг 2
    Приготовление яблочного пирога: шаг 2
    2 В муку на крупную терку натереть сливочное масло, растереть в крошку, добавить сахар, ванили, разрыхлитель, желтки и сметану, все тщательно перемешать.
  • Шаг 3
    Приготовление яблочного пирога: шаг 3
    3 Тесто скатать в шар, завернуть в пленку и положить в холодильник на 30 мин. Форму смазать маслом, достать из холодильника тесто, одну треть завернуть в пленку и положить в морозильник, а из остального – раскатать и положить на дно формы, сделать бортики.
  • Шаг 4
    Приготовление яблочного пирога: шаг 4
    4 Размолоть палочку корица, посыпать тесто корицей, положить яблочное пюре, у меня ушло 800 гр. и разровнять.
  • Шаг 5
    Приготовление яблочного пирога: шаг 5
    5 Достать из морозильника тесто и на терке натереть сверху крошку, слегка посыпать корицей. Запекать 40 мин при температуре 180-190 градусов. Пюре для такого пирога я заготавливаю сама, так, чтобы небольшие кусочки яблок попадались.
  • Шаг 6
    Приготовление яблочного пирога: шаг 6
    6 Приятного аппетита!!=))
Комментарии (3)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3
Valentina
20.03.12 в 06:38
Valentina [Су́-шеф]

Очередной яблочный пирого, одна из версий тертого пирога…

MZ
20.03.12 в 07:37
MZ [Мастер шеф]

Да, согласна с вами, только в нем больше яблок и меньше теста!!=))

Veronika Gomer
24.02.15 в 08:11
Veronika Gomer [Ше́ф-де-парти́]

Делала с цельными яблоками. Очень вкусно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)