Второе название:
Пирог-улитка в мультиварке
Добавлен:
04.05.14 в 12:20
Просмотров: 5331
На кухне у: 21
Приготовили: 0
О рецепте пирога-улитки в мультиварке
Рецепт с сайта Поваренок.
Ингредиенты:
| мука белая высшего сорта | 250 г |
| у меня 300 г. | |
| молоко | 100 г |
| масло сливочное | 50 г |
| сахар | 2 ст. л. |
| соль | 0.5 ч. л. |
| яйцо | 1 шт |
| дрожжи сухие | 1 ч. л. |
| джем | по вкусу |
| у меня клюква с сахаром | |
| шоколад темный | 1 шт |
| плитка | |
Приготовление пирога-улитки в мультиварке
- Шаг 1 1 В теплое молоко насыпать сахар и дрожжи. Добавить яйцо и растопленное сливочное масло, затем муку и соль. Должно получится эластичное тесто, которое не липнет к рукам. Накрыть тесто полотенцем и поставить для подъема в теплое место.
- Шаг 2 2 Тесто хорошо поднялось.
- Шаг 3 3 Раскатать тесто в круг, промазать джемом и посыпать поломанным шоколадом. Свернуть в рулет.
- Шаг 4 4 Завернуть улиткой и положить в промазанную маслом чашу мультиварки. Оставить еще на 30 мин., что бы оно еще поднялось.
- Шаг 5 5 Улитка поднялась. Ставим мультиварку в режим “Выпечка” на 50 мин. По истечению времени, я улитку перевернула (чтобы подрумянить верхушку) и включила режим “выпечка”, еще 10 минут.
-
Шаг 6
6
Дать остыть, посыпать сахарной пудрой и наслаждаться шикарной выпечкой.
Приятного чаепития!!!
- Комментарии (9)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
“Улитка” получилась такая пышная! Всё таки хорошо иметь мультиварку!
Это точно, совсем другая выпечка получается!!!
У меня пока нет мультиварки! Но знаю, что в мультиварке много чудесных блюд можно сделать!
Отличная улитка!
Отлично!
Отличная улитка!
Спасибо за отзывы, пробуйте, это очень вкусно и просто!
классный рецептик, обязательно попробуем)))а начинка как себя ведет, не сильно вытекает?я когда пеку пирожки с вареньем, пока последний раз подходят иногда начинка просачивается..задумала другое сделать, а вот теперь меня ваш рецепт очень соблазняет…
))
Лучше брать густой джем, тогда начинка не будет вытекать, но я взяла клюкву с сахаром собственного производства и у меня немножко начинка стала вытекать, пока я рулет делала. Я испугалась, что клюква в процессе готовки пригорит, но этого не случилось!!!