Улитка с капустой и яйцом

Второе название:

Пирог с капустой и яйцом

по этому рецепту
Добавлен: 25.06.14 в 12:20
Просмотров: 4805
38
от 12 кулинаров
На кухне у: 21
Приготовили: 0

О рецепте пирога с капустой и яйцом

На ходу придумал, ибо хотелось чего нибудь капустно-яично, с пылу с жару. :-)

Ингредиенты:

яйцо вареное 3 шт
в начинку
яйцо куриное сырое 1 шт
для смазывания
капуста китайская 0.5 шт
пол качана в начинку
тесто слоеное бездрожжевое 250 г
1 лист (из двух возможных в пачке)
масло сливочное 100 г
для жарки капусты и смазывания формы
майонез 2 ст. л.
в начинку
семя кунжута 1 ч. л.
в присыпку

Приготовление пирога с капустой и яйцом

  • Шаг 1
    Приготовление пирога с капустой и яйцом: шаг 1
    1 Отварить яйца и порубить их кубиками
  • Шаг 2
    Приготовление пирога с капустой и яйцом: шаг 2
    2 капусту порезать и обжарить на сливочном масле
  • Шаг 3
    Приготовление пирога с капустой и яйцом: шаг 3
    3 смешиваем яйца капусту и майонез
  • Шаг 4
    Приготовление пирога с капустой и яйцом: шаг 4
    4 тесто раскатываем, выкладываем начинку и сворачиваем рулетом
  • Шаг 5
    Приготовление пирога с капустой и яйцом: шаг 5
    5 делаем улитку и отправляем в силиконовую форму смазанную маслом
  • Шаг 6
    Приготовление пирога с капустой и яйцом: шаг 6
    6 запекаем 10 минут, затем смазываем яйцом и посыпаем кунжутом, еще 10 минут и -готово
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12
Ekaterina
25.06.14 в 17:02
Ekaterina [Король кулинарии]

Очень вкусненько!

Zimbo
26.06.14 в 09:46
Zimbo [Коми́]

да, дети умолотили за один присест. Экспромты всегда удачны почему то.

Пал Саныч
25.06.14 в 17:12
Пал Саныч [Король кулинарии]

Недурственно..

Elena777
25.06.14 в 18:24
Elena777 [Король кулинарии]

Замечательная улитка! Да еще и с капустой! Забрала!

marusik02
25.06.14 в 18:46
marusik02 [Шеф-повар]

Вкусная начинка!★

prostotanya
25.06.14 в 20:30
prostotanya [Мастер шеф]

С пылу с жару действительно вкуснятинка!!!

Zimbo
26.06.14 в 09:46
Zimbo [Коми́]

ну да ….

Дашенька
25.06.14 в 22:33
Дашенька [Шеф-повар]

прочитав название ждала улиток в рецепте.. а нет все гораздо проще)))) очень аппетитно

Zimbo
26.06.14 в 09:45
Zimbo [Коми́]

мммм, как бы улитки с капустой не очень сочетаются :-)

Дашенька
26.06.14 в 10:24
Дашенька [Шеф-повар]

Zimbo, так вот и я сидела и представляла как это соединить в блюде..
но это видимо моя разыгравшаяся фантазия..

Zimbo
30.06.14 в 16:11
Zimbo [Коми́]

:-)

Екатерина
26.06.14 в 09:49
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусно,даже очень!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)