Тыквенно-яблочный пирог с шоколадом

по этому рецепту
Добавлен: 08.11.14 в 20:29
Просмотров: 1982
61
от 17 кулинаров
На кухне у: 22
Приготовили: 0

О рецепте тыквенно-яблочного пирога с шоколадом

Вкусный пирог с тыквой и яблоками и кусочками шоколада в тесте.

Ингредиенты:

тыква 150 г
яблоки 2 шт
масло сливочное 150 г
мука пшеничная 150 г
шоколад черный 50 г
сахар 230 г
150 г в тесто, 80 г на обсыпку
корица молотая 1 ч. л.
яйца 4 шт
орехи грецкие 50 г
для обсыпки
сахарная пудра по вкусу

Приготовление тыквенно-яблочного пирога с шоколадом

  • Шаг 1
    Приготовление тыквенно-яблочного пирога с шоколадом: шаг 1
    1 Разделить яйца на белки и желтки. Белки на время отставить, а к желткам добавить мягкое масло и всыпать сахар. Хорошо взбить массу до однородности.
  • Шаг 2
    Приготовление тыквенно-яблочного пирога с шоколадом: шаг 2
    2 Шоколад натереть или поломать на кусочки, добавить в тесто.
  • Шаг 3
    Приготовление тыквенно-яблочного пирога с шоколадом: шаг 3
    3 Понемногу подсыпать в тесто муку.
  • Шаг 4
    Приготовление тыквенно-яблочного пирога с шоколадом: шаг 4
    4 Белки взбить до крепкой пены.
  • Шаг 5
    Приготовление тыквенно-яблочного пирога с шоколадом: шаг 5
    5 Аккуратно ввести белки в тесто.
  • Шаг 6
    Приготовление тыквенно-яблочного пирога с шоколадом: шаг 6
    6 Тыкву и яблоки следует нарезать кубиками.
  • Шаг 7
    Приготовление тыквенно-яблочного пирога с шоколадом: шаг 7
    7 Смешать в миске яблоки и тыкву, добавить корицу и сахар.
  • Шаг 8
    Приготовление тыквенно-яблочного пирога с шоколадом: шаг 8
    8 Тесто вылить в разъёмную форму, дно проложить пергаментом. Поверх теста выложить яблоки с тыквой. Посыпать сверху рубленными грецкими орехами.
  • Шаг 9
    Приготовление тыквенно-яблочного пирога с шоколадом: шаг 9
    9 Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать пирог 40 минут. Затем вынуть и остудить, извлечь из формы. Посыпать сахарной пудрой.
    Разрезать пирог на порции и подавать.
    Приятного аппетита!
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Aliska
08.11.14 в 21:06
Aliska [Король кулинарии]

Анжелика, у тебя такие фотографии всегда теплые, красивые… Веет домашним теплом и уютом!!! Очень нравится!

lakshmi
08.11.14 в 23:24
lakshmi [Мастер шеф]

Спасибо Аллочка! Я очень люблю не только вкусно готовить, но и достойно представлять приготовленные блюда, ведь многое хочется съесть “глазами” в первую очередь.

Elena777
09.11.14 в 00:41
Elena777 [Король кулинарии]

Фотографии и правда очень солнечные и по-домашнему уютные! Так и хочется укутаться в теплый плед, с чашечкой горячего чая и кусочком Вашего пирога ;-)

lakshmi
09.11.14 в 19:58
lakshmi [Мастер шеф]

Спасибо Леночка, угощайся!

marusik02
09.11.14 в 20:09
marusik02 [Шеф-повар]

Согласна с Леной и Аллой. И красиво, и вкусно!

lakshmi
09.11.14 в 23:18
lakshmi [Мастер шеф]

Спасибо Мариша!

Екатерина
10.11.14 в 11:17
Екатерина [Король кулинарии]

Очень хороший рецепт,но чайные ложечки на фото меня покорили!

lakshmi
10.11.14 в 17:55
lakshmi [Мастер шеф]

Екатерина, они скорее кофейные, очень маленькие, мне тоже нравятся.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте