Добавлен:
18.09.16 в 22:51
Просмотров: 3612
На кухне у: 10
Приготовили: 1
О рецепте творожного пирога с грушей
Творожное тесто вкусно само по себе, а в сочетании с грушами и шоколадом – вкуснятина!В оригинале использовались яблоки. Я пробовала и с яблоками тоже. Так что варианты возможны. Приятного осеннего аппетита!!!
Ингредиенты:
| мука белая | 2.5 стак. |
| масло сливочное | 250 г |
| творог | 200 г |
| сахар | 0.5 стак. |
| ванильный сахар | по вкусу |
| груша | 6 шт |
| может и больше | |
| сухофрукты | по вкусу |
| финик, курага, грецкий орех, ириска по количеству половинок | |
| шоколад | 90 г |
| по количеству половинок груш | |
Приготовление творожного пирога с грушей
- Шаг 1 1 Груши(Яблоки) помыть, очистить от кожуры, удалить семенную коробочку, разрезать на половинки. Если яблоки кисловаты,присыпать сахаром.Если любите- добавьте корицу
- Шаг 2 2 Начинкой может служить финик без косточки, курага, чернослив, половинка грецкого ореха. У меня здесь чернослив.
-
Шаг 3
3
Взбить с сахаром размягченное сливочное масло, добавить
творог, перемешать. Всыпать муку, просеянную вместе с разрыхлителем и ванильный сахар, замесить тесто. Муки может понадобиться чуть меньше или больше — это зависит от влажности творога. Заверните тесто в пленку и на полчаса уберите в холод. - Шаг 4 4 А это груши с шоколадом.
- Шаг 5 5 Тесто разделить на две части, одну из них раскатать и положить в форму так, чтобы образовались небольшие бортики.На тесто положить половинки груш/ яблок начинкой вниз
- Шаг 6 6 Вторую часть теста раскатать и положить на груши/яблоки, края защипать, верх смазать желтком
- Шаг 7 7 Выпечь при 180-200 градусах до золотистой корочки.
- Шаг 8 8 Остудить,припудрить “носик” пирогу и пить чай,или кофе,или молока кружку налить…Хрустящевкусно по-любому!
- Комментарии (17)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 17Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Король кулинарии
Красиво и вкусно! Я сегодня торт делала с грушами и шоколадом
Leka, спасибо!!! Тортики Ваши всегда на загляденье!!!
Обалденный пирог! Вкуснотища!
Галча, спасибо!!! просто и вкусно
Великолепный пирог! Представляю какой аромат от груш, мммм….
Elena777, спасибо,Лена! Груши были свои,дачные и действительно очень ароматные. С яблоками тоже хорош!
Классный пирог!
Елена Юровна, спасибо,Лена, за внимание к моим рецептам и высокие оценки!!!!
Вкусно как. Ароматы,ароматы какие.
Я тоже пекла на днях пирог с грушами и шоколадом. Но рецептик другой.
Гали-на, спасибо. Для меня аромат груш и яблок – самый любимый аромат уходящего лета…
Гали-на, спасибо. Для меня аромат груш и яблок – самый любимый аромат уходящего лета…
Гали-на, спасибо. Для меня аромат груш и яблок – самый любимый аромат уходящего лета…
Да, отходит сезон фруктов. Зимой уже не те будут на прилавках.
Танечка, давно Вас не было видно, с возвращением на сайт))) классный пирог!
Malinka79, ой, спасибо,за тёплые слова! приятно,что заметили пирог1
Замечательный пирог!
Irina Gorokhova, спасибо! для любителей грушшш..