Творожный пирог с черной смородиной

Thumb
Рецепт готовила
Juliett
[Шеф-повар]
2013.07.19
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 16.07.13 в 22:06
Просмотров: 3233
45
от 14 кулинаров
На кухне у: 28
Приготовили: 1

О рецепте творожного пирога со смородиной

Нежнейшее творожное тесто и ароматная летняя начинка!

Ингредиенты:

творог 220 г
яйцо 2 шт
мука 1 стак.
сахар 1 стак.
разрыхлитель теста 1 ч. л.
ванилин 1 шт
1 упаковка
черная смородина 250 г
сахарная пудра по вкусу

Приготовление творожного пирога со смородиной

  • Шаг 1
    Приготовление творожного пирога со смородиной: шаг 1
    1 Разогреваем духовку до 180 градусов. Смородину засыпаем двумя-тремя ложками сахара, а остальной сахар смешиваем в блендере с творогом, яйцами и ванилином до однородной массы.
  • Шаг 2
    Приготовление творожного пирога со смородиной: шаг 2
    2 Добавляем стакан муки и снова перемешиваем в блендере. Тесто должно получиться воздушным, по консистенции как густая сметана.
  • Шаг 3
    Приготовление творожного пирога со смородиной: шаг 3
    3 Форму(лучше разъемную)смазать маслом , выложить половину теста, разровнять по всей поверхности.
    Сверху высыпаем смородину .
  • Шаг 4
    Приготовление творожного пирога со смородиной: шаг 4
    4 Покрываем оставшимся тестом, снова разравниваем пирог лопаткой.
  • Шаг 5
    Приготовление творожного пирога со смородиной: шаг 5
    5 Готовый пирог остудить в форме минут 10.
    Ножом провести по краю.Вытащить из формы.
  • Шаг 6
    Приготовление творожного пирога со смородиной: шаг 6
    6 Остудить до комнатной температуры и порезать на порции.
    Посыпать сахарной пудрой.
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10
Pinky
17.07.13 в 04:25
Pinky [Ше́ф-де-парти́]

Творожные пироги – это всегда вкусно!

Masha Volgina
17.07.13 в 06:09
Masha Volgina [Мастер шеф]

красивый и прост в приготовлении!

TatyCyprus
17.07.13 в 08:38
TatyCyprus [Мастер шеф]

Люблю, когда попроще. Вкусно!

Маша
17.07.13 в 09:42
Маша [Мастер шеф]

Да,меня тоже подкупила простота приготовления :-) А результат порадовал очень!

Екатерина
17.07.13 в 10:08
Екатерина [Король кулинарии]

Смородину не люблю,но вот с другими ягодками…Мммм………

Juliett
17.07.13 в 15:36
Juliett [Шеф-повар]

Как раз думаю куда б пристроить смородину))

Маша
17.07.13 в 16:11
Маша [Мастер шеф]

Juliett, я тоже вчера пристраивала ягодку :-)Пирог испекла,накрутила 6 банок смородины с сахаром :-)
СЕгодня красную смородину пристраиваю :-))

Juliett
19.07.13 в 18:53
Juliett [Шеф-повар]

Очень вкусно получилось,Маша,спасибо =)

Маша
19.07.13 в 23:19
Маша [Мастер шеф]

Juliett, ура! Я рада ! :-)Спасибо за отзыв.

Tatyana Lyaysenova
13.11.13 в 11:11
Tatyana Lyaysenova [Гарсон]

у вас какой то он прям худенький, осевший, а у Juliett прям воздушный, как будто у вас разное тесто! странно, почему так? тоже хочу такой пирог, и кстати залеживается дом.черная смородина в морозилке

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте