Творожный пирог из теста фило

по этому рецепту

Добавлен: 17.02.22 в 11:39

от 4 кулинаров

На кухне у: 1

Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Очень нежный, легкий пирог

Шаг 1

1 Подготовить все ингредиенты.
Тесто фило нужно разморозить при комнатной температуре.
Шаг 2

2 Для начинки смешать творог, сметану(можно использовать натуральный йогурт) , яйца и сахар и все перемешать венчиком.
Шаг 3

3 В форму выложить 2 листа теста фило, каждый смазать растопленным сливочным маслом.
Либо смешать масло с водой 50/50 чтобы было менее жирно.
Шаг 4

4 На тесто выложить часть творога, накрыть листом(смазанным маслом) , выложить еще творог, клубнику, накрыть листом.
Шаг 5

5 И так повторить до тех пор, пока начинка и листы теста фило не закончатся.
Шаг 6

6 Выпекать в разогретой до 180 град. духовке 40 минут.
Приятного аппетита!