Тосканский сливовый пирог

по этому рецепту
Добавлен: 30.08.13 в 22:51
Просмотров: 5106
31
от 12 кулинаров
На кухне у: 47
Приготовили: 0

О рецепте тосканского сливового пирога

Предлагаю вашему вниманию вкусный, необычный и сочный пирог, который нашла на просторах интернета.

Ингредиенты:

сливы по вкусу
масло сливочное 150 г
растопить
яйца куриные 3 шт
ванильный сахар 1 шт
небольшой пакетик
сахар белый 150 г
мука белая высшего сорта 125 г
орехи 125 г
любые, у меня грецкие
разрыхлитель теста 1 ч. л.
молоко 125 г
цедра лимона 1 шт
целого лимона
сок лимона по вкусу
половины лимона
соль 1 щеп.

Приготовление тосканского сливового пирога

  • Шаг 1
    Приготовление тосканского сливового пирога: шаг 1
    1 Сливу помыть, разрезать и вынуть косточки.
  • Шаг 2
    Приготовление тосканского сливового пирога: шаг 2
    2 Яйца взбить с сахаром и ванилью до белого цвета.
  • Шаг 3
    Приготовление тосканского сливового пирога: шаг 3
    3 Добавить муку, разрыхлитель, молотые орехи , лимонную цедру, молоко, растопленное и охлажденное сливочное масло, соль. И еще раз взбить миксером на маленькой скорости.
  • Шаг 4
    Приготовление тосканского сливового пирога: шаг 4
    4 Форму смазать маслом и выложить чуть меньше половины слив. Главное, что бы хватило на верхушку.
  • Шаг 5
    Приготовление тосканского сливового пирога: шаг 5
    5 Вылить сверху тесто (тесто получается жидкое).
  • Шаг 6
    Приготовление тосканского сливового пирога: шаг 6
    6 И разложить оставшиеся сливы.
  • Шаг 7
    Приготовление тосканского сливового пирога: шаг 7
    7 Присыпать сахаром и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 50-55 мин. Следите, если верхушка начнет пригорать – накройте фальгой. У меня этого не случилось.
  • Шаг 8
    Приготовление тосканского сливового пирога: шаг 8
    8 Приятного чаепития!!!
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9
Masha Volgina
31.08.13 в 09:26
Masha Volgina [Мастер шеф]

Выпечка со сливами получается очень вкусной! Слегка кисленькой и это мне в ней нравится!

Aliska
31.08.13 в 09:51
Aliska [Король кулинарии]

Обожаю фруктовые пироги!

TatyCyprus
31.08.13 в 10:44
TatyCyprus [Мастер шеф]

Сливы – всегда вкусно. Выпечка получается не сухой.

Ekaterina Kadetova
31.08.13 в 11:23
Ekaterina Kadetova [Су́-шеф]

ни разу не пекла со сливой! надо попробовать

Natusi4ka
31.08.13 в 12:28
Natusi4ka [Мастер шеф]

Выглядит очень аппетитно,никогда не пробовала ничего такого ни на вкус, ни приготовить.Беру рецепт на кухню,сливы как раз в разгаре!!

jacky
31.08.13 в 21:03
jacky [Шеф-повар]

ой, как замечательно выглядит! забираю!

Вишенка...
01.09.13 в 11:47
Вишенка... [Шеф-повар]

мм!супер!!!!

Екатерина
02.09.13 в 09:24
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусно и очень ароматно!

klassika
02.09.13 в 18:27
klassika [Мастер шеф]

Спасибо всем большое!!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте