\n Моем и немного просушиваем зелень. Можно взять любую, какая вам по душе: петрушка, укроп, кинза, щавель, молодая ботва свеклы. У меня руккола с салатом корн.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Зелень крупно режем, измечаем чеснок и добавляем в 4/5 творожно-сырной смеси. Перемешиваем. \nНачинка готова!\nЯ начинку не солила, сыр был достаточно соленый. А вы ориентируйтесь на тот сыр, который будет у вас.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Подошедшее тесто делим на 5 частей\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Кусочек теста раскатываем по размеру формы(у меня 30х23см), укладываем в форму и хорошо смазываем растопленным сливочным маслом.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Начинку с зеленью делим на 4 части и одну из частей равномерно распределяем по тесту.\nДалее раскатываем следующий пласт теста, смазываем маслом, кладем начинку с зеленью и т.д. до последнего слоя.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Последний пласт теста также смазываем маслом и выкладываем начинку без зелени, которую мы отложили вначале.\nЗатягиваем форму пищевой пленкой и ставим на расстойку на 40 минут в теплое место.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Выпекать в разогретой до 180С духовке до румяной корочки. Мой пирог пекся 50 минут\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Со сладким черным чаем было очень вкусно!\nПриятного вам аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();