Сладкий заливной пирог

по этому рецепту
Добавлен: 20.07.12 в 00:54
Просмотров: 10732
8
от 5 кулинаров
На кухне у: 10
Приготовили: 0

О рецепте сладкого заливного пирога

Пирог прост в исполнении ,нежен и вкусен !

Ингредиенты:

сметана 1 стак.
майонез провансаль 1 стак.
мука белая высшего сорта 1 стак.
крахмал картофельный 0.5 стак.
в тесто и 3 ст.л.в начинку
яйца свежие 3 шт
сахар-песок 1 стак.
0,5 стакана в начинку
соль по вкусу
сода пищевая 1 ч. л.
не гасить
ягоды замороженные 300 г
для начинки

Приготовление сладкого заливного пирога

  • Шаг 1
    Приготовление сладкого заливного пирога: шаг 1
    1 Отдельно взбить яйца +соль +сахар
  • Шаг 2
    Приготовление сладкого заливного пирога: шаг 2
    2 Добавить остальные ингредиенты для теста.Взбить венчиком.Тесто должно быть густо-тягучим.
  • Шаг 3
    Приготовление сладкого заливного пирога: шаг 3
    3 Ягоды разморозить,соеденить с сахаром и крахмалом.
  • Шаг 4
    Приготовление сладкого заливного пирога: шаг 4
    4 Форму смазать маслом и присыпать панир.сухарями.Духовку разогреть до 200 гр.
  • Шаг 5
    Приготовление сладкого заливного пирога: шаг 5
    5 Вылить в форму половину теста и поставить на несколько минут в духовку,чтобы тето схватилось,но не зарумянилось.
  • Шаг 6
    Приготовление сладкого заливного пирога: шаг 6
    6 Достать форму,выложить ягоды и залить второй половиной теста.Допекать еще 20 минут
  • Шаг 7
    Приготовление сладкого заливного пирога: шаг 7
    7 Вот такой пирог получился!
  • Шаг 8
    Приготовление сладкого заливного пирога: шаг 8
    8 Подавала с черничным вареньем,потому,что ягоды в начинке были " Лесное ассорти ".Вкусно !
Комментарии (2)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2
Valentina
21.07.12 в 00:01
Valentina [Су́-шеф]

Хороший рецепт!

Аленушка
21.07.12 в 01:20
Аленушка [Мастер шеф]

Это просто,но домашним нравится!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)