Шанежки с картошкой

Thumb
Рецепт готовила
маманяша
[Су́-шеф]
2015.07.30
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 30.07.14 в 13:05
Просмотров: 6200
29
от 11 кулинаров
На кухне у: 28
Приготовили: 1

О рецепте шанежек с картошкой

Лёгкий и быстрый способ накормить домашних

Ингредиенты:

творог диетический 250 г
жирность может быть любая в принципе
яйца куриные 2 шт
лучше, конечно, деревенские, но сойдут и магазинные, перепелиных надо в 5 раз больше
мука белая высшего сорта 2 стак.
я берут муку обойную
сода 0.5 ч. л.
гашёная лимонным соком, можно гасить уксусом
масло подсолнечное 2 ст. л.
Количество указано для теста.
картофель молодой 500 г
отварной, это начинка
соль 0.25 ч. л.
все специи можно класть на свой вкус

Приготовление шанежек с картошкой

  • Шаг 1
    Приготовление шанежек с картошкой: шаг 1
    1 смешать творог с яйцами, соль по вкусу
  • Шаг 2
    Приготовление шанежек с картошкой: шаг 2
    2 добавить муку, масло, соду и замесить тесто в шар
  • Шаг 3
    Приготовление шанежек с картошкой: шаг 3
    3 раскатать толщиной 1 см и намазать картофельным пюре по всему квадрату. Скатать в рулет. Нарезать на пирожки, толщина тоже где-то 1 см.
  • Шаг 4
    Приготовление шанежек с картошкой: шаг 4
    4 жарить в раскалённом масле с обеих сторон до готовности.
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Pechenyshka
30.07.14 в 23:23
Pechenyshka [Шеф-повар]

какой-то набор фотографий с разных сайтов :-(

Klenchik
31.07.14 в 01:15
Klenchik [Коми́]

Да,в самом деле – на главном фото одно,а в конце описания какие-то булочки….

Masha Kolomytseva
31.07.14 в 10:17
Masha Kolomytseva [Дебютант]

а я уверена,что это будет очень вкусно!!!спасибо за рецепт

Natalo4ka
31.07.14 в 12:09
Natalo4ka [Шеф-повар]

Вкусно, не сомневаюсь. Но фотографии смущают очень сильно…

Pechenyshka
31.07.14 в 12:10
Pechenyshka [Шеф-повар]

тесто+шаурма+пирожки=шанежки,так что ли?

Natalo4ka
31.07.14 в 12:18
Natalo4ka [Шеф-повар]

Не поленилась зайти на сайт “Домохозяйки.ру” Вот рецептик там присутствующий: http://domohozyika.ru/kulinariya/shangi-s-kartofelnoj-nachinkoj/

маманяша
28.07.15 в 15:39
маманяша [Су́-шеф]

Фото со сковородой видела на другом сайте, а окончательный вариант действительно находится здесь: http://domohozyika.ru/kulinariya/shangi-s-kartofelnoj-nachinkoj/
НО я приготовила по ЭТОМУ рецепту! О чень вкусно получилось. НЯМ. аккумуляторы только заряжу, сфотаю и поделюсь

маманяша
30.07.15 в 18:09
маманяша [Су́-шеф]

Вкусно! И готовится оооочнень легко. Тесто – как на пончики.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)