\n Пирожки на тот случай,когда с дрожжевым тестом ни времени,ни желания возиться нет.Они могут быть с любой начинкой,которая не потечёт.Мои с молодой капустой и яйцом. Очень вкусненько и необычно. Чего только не придумают изобретательные хозяйки,чтобы и близких порадовать, и себе в творческом процессе не отказать!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n В отдельной миске смешать просеянную муку, разрыхлитель, соль,перемешать. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Мягкий творог соединить с молоком и пробить блендером в однородную массу( у меня очень нежный творог,не пришлось взбивать)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Добавить яйцо,масло растительное и взбить\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Соединить с мучной смесью и замесить гладкое,эластичное тесто. Поставить в холодильник на 30 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Затем тесто разделить на 6 равных частей.Каждую часть раскатать на присыпанном мукой столе,разделить на 3 сектора.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Сделать надрезы,оставив серединку нетронутой. Разрезов так много, как у меня делать не нужно.Достаточно 4-х...\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n На середину положить начинку, сформировать пирожок\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Для этого сначала одну сторону закрыть тестом, ,подтягивая его к нижней стороне треугольника.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Затем перекрыть его другой стороной,подтягивая её в низу.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Пирожки смазать яйцом,присыпать кунжутом.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Выпечь до зарумянивания. Я пекла в дачной газовой духовке,чуточку перестаралась...\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Ничего, улетели! Попробуйте и вы!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();