Добавлен:
10.11.13 в 16:00
Просмотров: 11133
На кухне у: 54
Приготовили: 2
О рецепте пирожков за 10 минут
Эти пирожки выручат, если гости на пороге или вы хотите приготовить вкусный необычный завтрак. Тесто получается нежное. Из указанного количества вышло 11 пирожков.
Ингредиенты:
| кефир | 1 стак. |
| сыр тертый | 1 стак. |
| соль | 0.5 ч. л. |
| сахарный песок | 0.5 ч. л. |
| сода | 0.5 ч. л. |
| мука белая | 2 стак. |
| колбаса вареная | 1 стак. |
| тёртая или любая начинка, у меня сыр Хеллим (вроде адыгейского) и сосиски 50/50. Для начинки. | |
| сметана | 1 ст. л. |
| для начинки | |
| масло растительное | 4 ст. л. |
| для обжарки | |
Приготовление пирожков за 10 минут
- Шаг 1 1 В стакан кефира добавить соль, сахар, соду, размешать. Добавить сыр.
- Шаг 2 2 Перемешивая, всыпать муку. Замесить тесто.
- Шаг 3 3 Подготовить начинку (всё для скорости трём на тёрке): колбаса или сосиски, сметана (я добавила еще сыр). Перемешать.
- Шаг 4 4 Из теста раскатать лепешки, на середину выложить начинку, края закрыть, сформовать пирожки.
- Шаг 5 5 Жарить на сковороде с растительным маслом
- Комментарии (5)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Ше́ф-де-парти́
Аппетитные!
и вкусные очень
Детки с утра попросили пирожки. Вот увидела этот рецепт и решила их испечь. Очень понравились. Спасибо за рецепт
u-nadya, как здорово
я рада
У меня из этой порции теста получилось вчера 4 порожка и сегодня 6, т.е. всего 10, но больших. И правда готовятся они очень быстро, в качестве начи…