\n Смешать в миске капусту, лук, укроп, петрушку, перец и соль.\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Добавить к капусте грибы и все хорошо перемешать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n В большую миску положить раскрошенные дрожжи, соль и сахар.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Молоко подогреть до 37 - 38 С и залить дрожжи с сахаром и солью.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Добавить растительное масло.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Яйца слегка взбить и добавить к тесту.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Добавить просеянную муку (900 гр.).\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n Замесить тесто деревянной ложкой. Накрыть миску с тестом чистым полотенцем и поставить в теплое место.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n Тесто должно увеличиться в объеме раза в два.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 16\n <\/div>\n
\n Стол подпылить мукой (150 гр.). Выложить тесто на стол и хорошо его вымесить.\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 17\n <\/div>\n
\n Положить тесто обратно в миску, накрыть полотенцем и убрать в теплое место.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 18\n <\/div>\n
\n Тесто должно увеличиться в объеме в два раза.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 19\n <\/div>\n
\n Выложить тесто на подпыленный мукой стол и хорошо вымесить. Тесто не должно прилипать к рукам. \n \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 20\n <\/div>\n
\n Разделить тесто на кусочки (90 гр.) и скатать шарики. Накрыть шарики пищевой пленкой и дать подойти в течении 15 минут.\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 21\n <\/div>\n
\n Берем шарик и раскатываем его в лепешку.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 22\n <\/div>\n
\n Выкладываем на середину лепешки начинку. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 23\n <\/div>\n
\n Скрепить края теста.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 24\n <\/div>\n
\n Противень слегка смазать растительным маслом. Выложить пирожки на противень швом вниз и смазать желтком.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 25\n <\/div>\n
\n Выпекать в разогретой до 180 С духовке в течении 10 - 15 минут. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 26\n <\/div>\n
\n Пирожки в разломе.\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();