Пирожки из "сырного" теста

Thumb
Рецепт готовила
Pechenyshka
[Шеф-повар]
2016.06.27
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 30.01.16 в 20:38
Просмотров: 1350
90
от 17 кулинаров
На кухне у: 22
Приготовили: 1

О рецепте пирожков из "сырного" теста

Хочу продолжить пирожковую тему и показать рецепт замечательных жареных пирожков. Очень быстро и вкусно можно приготовить завтрак или перекус для выхода на природу,например.

Ингредиенты:

кефир 1 стак.
яйца 2 шт
сыр 1 стак.
натереть на мелкой тёрке
соль 0.5 ч. л.
регулируйте в зависимости от солёности сыра
сода 1 ч. л.
мука 2 стак.
чуть больше уходит
масло растительное по вкусу
для жарки

Приготовление пирожков из "сырного" теста

  • Шаг 1
    Приготовление пирожков из сырного теста: шаг 1
    1 Кефир должен быть не из холодильника,достаньте его заранее. Положите соль и соду.смешайте.
  • Шаг 2
    Приготовление пирожков из сырного теста: шаг 2
    2 Добавляем яйца,сыр,размешиваем. Кладём муку,замешиваем тесто.Даём постоять минут 10. Ещё раз месим.
  • Шаг 3
    Приготовление пирожков из сырного теста: шаг 3
    3 Делим на порции.Присыпаем мукой.
  • Шаг 4
    Приготовление пирожков из сырного теста: шаг 4
    4 Раскатываем лепёшечки. Кладём любую несладкую начинку.У меня картофель с фаршем.
  • Шаг 5
    Приготовление пирожков из сырного теста: шаг 5
    5 Обжариваем в масле
  • Шаг 6
    Приготовление пирожков из сырного теста: шаг 6
    6 Вот почти готово.
  • Шаг 7
    Приготовление пирожков из сырного теста: шаг 7
    7 Кладём на бумажную салфеточку(если успеете!),зовём всех к столу.
  • Шаг 8
    Приготовление пирожков из сырного теста: шаг 8
    8 Это меня в тот день понесло…
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10
Ирина Царапкина
30.01.16 в 20:57
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Татьяна, что-то нас с Вами на пирожки потянуло. Красавцы.

prostotanya
30.01.16 в 23:57
prostotanya [Мастер шеф]

Ирина Царапкина, да я увидела Ваши и про свои вспомнила!

Malinka79
31.01.16 в 17:13
Malinka79 [Су́-шеф]

Дааа, разошлись Вы с пирожками))) хорошенькие такие)

prostotanya
31.01.16 в 19:55
prostotanya [Мастер шеф]

Malinka79, ага! меня Ирина заразила…

Елена Юровна
31.01.16 в 17:32
Елена Юровна [Шеф-повар]

Очень аппетитные!

prostotanya
31.01.16 в 19:56
prostotanya [Мастер шеф]

Елена Юровна, спасибо! на природе хорррррошо идут!!

Elena777
04.02.16 в 23:22
Elena777 [Король кулинарии]

Отличные порожки!!! Забираю на пробу

prostotanya
05.02.16 в 17:26
prostotanya [Мастер шеф]

Elena777, пробуйте на здоровье,Лена.

Pechenyshka
27.06.16 в 17:00
Pechenyshka [Шеф-повар]

С капустой,спасибо!

prostotanya
01.07.16 в 22:57
prostotanya [Мастер шеф]

На здоровьице!!!!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте