\n Приготовить тесто. Муку просеять\nв миску, сформировать горкой, добавить\nсоль, сахар, яйцо и сливочное масло, нарезанное кусочками. В центр горки положить\nдрожжи, влить воду. Замесить тесто. Переложить его на стол; месить 1–2 мин., затем\nсобрать в шар и вновь месить 1–2 мин.\nПовторить эту операцию не менее 5 раз,\nпока тесто не перестанет прилипать к не присыпанной мукой рабочей поверхности.\n <\/div>\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Завернуть тесто в пищевую пленку. Оставить в тепле на 15 мин., после чего на\nприсыпанном мукой столе размять руками\nи разделить на 2 равные части. Каждую\nчасть раскатать в тонкий прямоугольный\nпласт\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n лук и яйца нашинковать и смешать слегка присолить.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Разогреть духовку до 180°С. Противень смазать маслом. Уложить на него\nпласт теста, выложить начинку. Накрыть\nвторым пластом и защипать края.\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();