\n Яблоки очистить от кожуры, порезать на 4 или 8 частей (я резала на 4) и повтыкать в тесто (утопить в нем). После дегустации пришла к выводу, что лучше резать на 8 частей, яблоки сильнее пропекутся, хотя с другой стороны в таких почти свежих(не пропеченных) в готовом продукте яблоках тоже есть своя изюминка.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Отправить в духовку при 180 градусах на 30-40 минут . Я проверяла готовность зубочисткой, т.к. у меня духовка "балуется". Дать пирогу остыть до холодного.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Готовим крем. Взбиваем слегка яйцо с сахаром.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Добавляем муку и крахмал, все перемешиваем до однородности.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Добавляем полстакана молока, взбиваем до однородности, чтобы не было комочков.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Кипятим остаток молока. В закипевшее молоко тонкой струйкой, при постоянном помешивании, выливаем нашу яично- молочную смесь.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Уменьшаем огонь и при постоянном помешивании варим минут 5-7 до загустения. Выключаем огонь и оставляем остывать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n В остывший крем добавляем мягкое сливочное масло и взбиваем до однородности.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n Основу торта , не вынимая из формы, заливаем кремом.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 16\n <\/div>\n
\n Посыпаем порошком какао и отправляем в холодильник на несколько часов, для застываения крема.\n\nПриятного аппетита!!!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 17\n <\/div>\n
\n Другой вариант крема:\n500 мл молока\n2 пачки пудинга\n1/3 стакана сахара\n150 гр сливочного масла \nСварить пудинг на молоке с сахаром, в остывший добавить масло и взбить. \n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();