$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: Tatyana Smetanina<\/a>\n [Мастер шеф]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Pirog_soty\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n Когда увидела этот рецепт, меня он сразу заинтересовал. Сочетание мясного марша и квашеной капусты. Интересно, как поведут себя в паре два эти продукта? Да и разделка теста понравилась. Приступим!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"102185\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Тесто я делала в хлебопечке. В воду добавила яйца, майонез, сахар, соль.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"102186\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Просеянную муку смешать с содой и добавить дрожжи. Включить программу ТЕСТО. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"102187\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n В конце замеса добавить 2ст.л. растительного масла. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"102188\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Пока подходит тесто, займёмся начинкой. Лук измельчить. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"102189\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Морковь натереть на крупной тёрке. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"102190\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Фарш свино-говяжий.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"102191\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Лук обжарить на растительном масле, добавить фарш. Прожарить 10 минут. Затем добавить морковь. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"102192\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Отжать квашеную капусту. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"102193\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Лук, фарш, морковь перемешать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"102194\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Затем добавить квашеную капусту, сахар, соль, специи и обжарить 15 минут. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"102195\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Как хорошо подошло тесто!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"102196\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Начинку остудить. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"102197\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Тесто готово!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"102198\"\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n Тесто раскатать в пласт, толщиной 5 мм. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"102199\"\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n Вырезать круги. Следующий раз, буду вырезать тесто для заготовок прямоугольники. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"102200\"\n
\n Шаг 16\n <\/div>\n
\n На круг положить по 1ст.л. начинки. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"102201\"\n
\n Шаг 17\n <\/div>\n
\n Соединить только бока. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"102202\"\n
\n Шаг 18\n <\/div>\n
\n Форму застелить бумагой и смазать маслом. Выкладывать заготовки лучше с середины. Второй ряд укладывать между заготовками. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"102203\"\n
\n Шаг 19\n <\/div>\n
\n Заполнить заготовками всю форму. Поставить на расстойку.Смазать желтком с молоком. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 50 минут. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"102204\"\n
\n Шаг 20\n <\/div>\n
\n Пирог готов! Аромат выпечки-супер! Я боялась, что будет выделяться вкус квашеной капусты. Но я ошиблась! Вкус пирога «Соты» замечательный! Приятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();