Пирог с яблоками и чёрной смородиной

по этому рецепту
Добавлен: 30.10.13 в 23:43
Просмотров: 1554
13
от 5 кулинаров
На кухне у: 10
Приготовили: 0

О рецепте пирога с яблоками и черной смородиной

Очень ароматный пирог. Я назвала его “Назад, в лето!”

Ингредиенты:

масло сливочное 120 г
сахар белый 120 г
чёрная смородина 120 г
брала замороженную
мука белая 150 г
яйца куриные 2 шт
яблоки кисло-сладкие 2 шт
можно и больше
ванильный сахар 10 г
разрыхлитель 1 ч. л.

Приготовление пирога с яблоками и черной смородиной

  • Шаг 1
    Приготовление пирога с яблоками и черной смородиной: шаг 1
    1


    Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром.




  • Шаг 2
    Приготовление пирога с яблоками и черной смородиной: шаг 2
    2 Добавить яйца. Еще раз хорошо взбить.
  • Шаг 3
    Приготовление пирога с яблоками и черной смородиной: шаг 3
    3 Добавить муку, взбить до однородности.
  • Шаг 4
    Приготовление пирога с яблоками и черной смородиной: шаг 4
    4 Смородину ошпарить кипятком из чайника.(предварительно не размораживать).Аккуратно вмешать в тесто.
  • Шаг 5
    Приготовление пирога с яблоками и черной смородиной: шаг 5
    5 Выложить тесто в форму, разровнять. Поставить в холодильник на два часа.
  • Шаг 6
    Приготовление пирога с яблоками и черной смородиной: шаг 6
    6 Острым ножом(или ножом для чистки овощей) срезать длинную ленту с яблока,свернуть её в спираль.поставить на тесто,слегка вдавить.
  • Шаг 7
    Приготовление пирога с яблоками и черной смородиной: шаг 7
    7 В серединку спиральки-розочки насыпать немного сахара.
  • Шаг 8
    Приготовление пирога с яблоками и черной смородиной: шаг 8
    8 Поставить пирог в разогретую до 180 (200) градусов духовку. Выпекать до сухой спички.
Комментарии (2)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2
Екатерина
31.10.13 в 10:01
Екатерина [Король кулинарии]

Красивый пирожок!

prostotanya
31.10.13 в 11:45
prostotanya [Мастер шеф]

Екатерина, он очень вкусный. Я пришла к выводу,что нужно делать двойную порцию.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте