Добавлен:
02.10.12 в 16:07
Просмотров: 5043
На кухне у: 32
Приготовили: 1
О рецепте пирога с творожно-тыквенной начинкой
На конкурс “волшебное лукошко”
Вкусно и полезно!
Ингредиенты:
| яйца сырые | 2 шт |
| 1 в тесто, 1 в начинку | |
| сахар белый | 8 ст. л. |
| 4 ст л в тесто, 4 в начинку | |
| сода | 0.3 ч. л. |
| в тесто | |
| масло сливочное или маргарин | 90 г |
| в тесто | |
| мука белая высшего сорта | 220 г |
| в тесто | |
| творог | 250 г |
| в начинку | |
| тыква свежая | 200 г |
| в начинку | |
| сметана | 5 ст. л. |
| в начинку | |
| манка | 1 ст. л. |
| в начинку | |
| шоколад | по вкусу |
| для украшения | |
Приготовление пирога с творожно-тыквенной начинкой
- Шаг 1 1 Для начинки отварить тыкву до готовности. Остудить.
- Шаг 2 2 Размять ее в пюре толкушкой. Добавить творог, яйцо, сахар, сметану и манку. Продолжать мять до однородности.
- Шаг 3 3 Для теста взбить яйцо с сахаром и содой, добавить размягченное сливочное масло, растереть.
- Шаг 4 4 Просеять постепенно муку.
- Шаг 5 5 Замесить мягкое тесто. Убрать в холод на 30 мин.
- Шаг 6 6 Тесто выложить в разъемную форму 20 см, сделать бортик 4 см.
- Шаг 7 7 Вылить начинку.
-
Шаг 8
8
Поставить в разогретую до 180* духовку на 40-50 мин.
Полностью остудить, можно украсить шоколадом.
Приятного чаепития!!
- Комментарии (8)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (2)
Шеф-повар
vkusnenko!!!
Попробуем!
Беру
Спасибо!
Вкусняшка!
попробую,выглядит отлично!
Красота и вкуснота!
Спасибо)
Я приготовила это блюдо!