Пирог с творогом и шоколадом

по этому рецепту
Добавлен: 13.03.12 в 14:39
Просмотров: 3229
9
от 6 кулинаров
На кухне у: 13
Приготовили: 0

О рецепте пирога с творогом и шоколадом

Ришка не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

маргарин или масло сливочное 200 г
150 г в тесто,50 г в шоколад
сахар 300 г
150 г в тесто, 50-150 г в начинку,20 гр(3 ст.л) в шоколад
яйца сырые 5 шт
1 в тесто, 4 в начинку
ванилин 1 г
в начинку
мука 400 г
350 г в тесто,50 г в начинку
разрыхлитель теста 1.5 ч. л.
(сода,гаш. уксусом)в тесто
творог 400 г
в начинку
какао-порошок 3 ст. л.
в шоколад
молоко 3 ст. л.
в шоколад
кокосовая стружка белая по вкусу
для украшения
сметана густая 4 ст. л.
в начинку

Приготовление пирога с творогом и шоколадом

  • Шаг 1
    Приготовление пирога с творогом и шоколадом: шаг 1
    1 Готовим тесто: масло растопить + 1 яйцо + 150 гр сахара+разрыхлитель + мука. Получится мягкое тесто.
  • Шаг 2
    Приготовление пирога с творогом и шоколадом: шаг 2
    2 Тесто распределить по форме. Сформировать высокие бортики.
  • Шаг 3
    Приготовление пирога с творогом и шоколадом: шаг 3
    3 Готовим начинку: творог+сметана +яйца+сахар+ванилин+ мука. Все взбить блендером до однородной консистенции.
  • Шаг 4
    Приготовление пирога с творогом и шоколадом: шаг 4
    4 Начинку вылить в форму на тесто .Поставить запекать в духовку на 45-60 мин при t 160-180 град.
  • Шаг 5
    Приготовление пирога с творогом и шоколадом: шаг 5
    5 Готовим шоколад: масло растопить на водян.бане + сахар + какао + молоко. Варить до загустения,постоянно помешивая.
  • Шаг 6
    Приготовление пирога с творогом и шоколадом: шаг 6
    6 Готовый пирог полить шоколадом и посыпать кокосовой стружкой. Дать остыть
  • Шаг 7
    Приготовление пирога с творогом и шоколадом: шаг 7
    7 Приятного аппетита!!!!!
  • Шаг 8
    Приготовление пирога с творогом и шоколадом: шаг 8
    8 )))
Комментарии (2)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2
Valentina
13.03.12 в 15:21
Valentina [Су́-шеф]

Выглядит заманчиво!

Ришка
13.03.12 в 15:44
Ришка [Ше́ф-де-парти́]

И очень вкусно !!!))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)