Пирог с персиками

Thumb
Рецепт готовила
Юленька25
[Шеф-повар]
2013.03.14
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 28.07.12 в 08:57
Просмотров: 4040
14
от 10 кулинаров
На кухне у: 24
Приготовили: 1

О рецепте пирога с персиками

Катерина не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

яйцо 2 шт
тесто
сахар 100 г
тесто
разрыхлитель теста 1.5 ч. л.
тесто
масло сливочное 120 г
тесто
мука 400 г
тесто
персики свежие 4 шт
начинка
яйцо 3 шт
заливка
творог мягкий 250 г
5% заливка
манная крупа 1 ст. л.
заливка
сахар 4 ст. л.
заливка

Приготовление пирога с персиками

  • Шаг 1
    Приготовление пирога с персиками: шаг 1
    1 Масло растопить,добавить яйцо,сахар,разрыхлитель с мукой.Замесить тесто,убрать в холод.
  • Шаг 2
    Приготовление пирога с персиками: шаг 2
    2 Пока тесто в холодильнике,подготовить персики.Вынуть косточки,и поделить на 4 части каждый.
  • Шаг 3
    Приготовление пирога с персиками: шаг 3
    3 Делаем заливку.Смешать все ингредиенты до однородной консистенции.
  • Шаг 4
    Приготовление пирога с персиками: шаг 4
    4 Тесто достать,выложить в смазанную маслом разъёмную форму.Руками размять по дну,сделать высокие бортики.Пусть они будут выше,чтобы начинка с заливкой не доходила до краёв!!! Так как в духовке бортики немного опустятся.
    Выложить персики,залить заливкой.
  • Шаг 5
    Приготовление пирога с персиками: шаг 5
    5 Выпекать при 220 градусах примерно 50 мин.Дать полностью остыть,потом только разрезать на порции.
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4
Valentina
28.07.12 в 14:12
Valentina [Су́-шеф]

Хороший пирог! Я готовила похожий по одному из рецептов этого сайта, очень вкусно получается!

lam_26
28.07.12 в 17:53
lam_26 [Коми́]

такой добротный!!! красивый)))

Екатерина
30.07.12 в 11:52
Екатерина [Король кулинарии]

Красивый и вкусный пирог!

Юленька25
14.03.13 в 12:22
Юленька25 [Шеф-повар]

очень приочень вкусный пирог

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)