$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: prostotanya<\/a>\n [Король кулинарии]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Pirog_s_nektarinami_i_pudingom\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n Очень вкусный пирог с хрустящей песочной основой и нежной начинкой. Для большой дружеской компании. Почти как в той детской песенке "Большой пирог для дружеской,для дружеской такой компании, огромный такой пирог!" \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"123285\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Готовим тесто: муку с разрыхлителем просеять в глубокую миску, добавить сахар, соль \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"123286\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n У меня сушёная лимонная цедра.А можно(и даже ароматнее) натереть цедру с одного лимона.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"123287\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Всё тщательно перемешать.Затем добавить сливочное масло(я натирала на тёрке)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"123288\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n и перемешать его полностью с мукой, делать это нужно растирая муку и масло руками.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"123289\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Добавить яичные желтки.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"123290\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Сметану.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"123291\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Замесить тесто.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"123292\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Нектарины вымыть,обсушить.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"123293\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Нарезать на кусочки,как нравится.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"123294\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Тесто поделить на 2 неравные части, большую часть раскатать в прямоугольный пласт толщиной 1 см и уложить в смазанную маслом форму , сформировать невысокие бортики. На тесто насыпать несколько ложек молотых сухарей, разровнять. Положить начинку(я добавила ещё яблочко,но это не обязательно)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"123295\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Пудинг сварить.Для этого сухой порошок развести небольшим количеством холодного молока,струйкой влить в кипящее молоко и варить до загустения.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"123296\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Горячий! пудинг вылить на нектарины.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"123297\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Сверху сделать решётку из полосок теста.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"123298\"\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n Выпекать пирог при температуре 200 градусов примерно от 45 до 60 минут. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"123299\"\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n Остудить.Приятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();