Добавлен:
17.11.13 в 19:31
Просмотров: 4358
На кухне у: 40
Приготовили: 0
О рецепте пирога с курицей и помидорами
Не могу пирог назвать кишем в полной мере. Тесто брала готовое слоёное.Экономила время. Но такой сочный он получился!
Ингредиенты:
| тесто слоеное бездрожжевое | 200 г |
| помидоры свежие | 2 шт |
| довольно крупные | |
| перец болгарский желтый | 1 шт |
| крупный | |
| баклажан | 1 шт |
| крупный | |
| сметана | 150 г |
| заливка | |
| яйца куриные | 2 шт |
| соль и перец | по вкусу |
| сыр | по вкусу |
| лук репчатый | 3 шт |
| куриная грудка без кожи | 1 шт |
Приготовление пирога с курицей и помидорами
- Шаг 1 1 Перец освободить от плодоножки, порезать тонкой соломкой.
- Шаг 2 2 Баклажан нарезать соломкой,присолить и оставить на 10 минут.
- Шаг 3 3 Куриное мясо нарезать кубиками,обжарить .
- Шаг 4 4 Добавить к мясу репчатый лук,нарезанный полукольцами.
- Шаг 5 5 Баклажаны немного отжать и добавить к мясу. Потомить всё вместе минут 7.
- Шаг 6 6 Добавить перец, зелень. Сразу выключить огонь и оставить начинку остывать и обмениваться запахами.
- Шаг 7 7 Тесто тонко раскатать,положить в форму,наколоть вилкой.
- Шаг 8 8 Смешать сметану, соль и яйца,залить начинку.Сверху положить кружочки помидоров.Посыпать сыром.
- Шаг 9 9 Вынуть из духовки и посыпать зеленью.
- Комментарии (18)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 18Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Красивый пирог, очень нравится
Лена Ветрова, хороший,спасибо. дети в гости приходили, у них зеркалка фотоаппарат.Поэтому снимки выглядят иначе,чем моей мыльницей.
Вкусно,наверно! не пробовала пироги с баклажанами
NaTaLiAtim, баклажаны очень похожи здесь на грибы. Вкусно!
Очень красиво и аппетитно!
Лена Л, спасибо!
Попробуем!
Колобок, пробуйте на здоровье!
Красиво!И аппетитненько)Спасибо за идею)
Aleksandra Olegovna, на здоровье!!!!
И не только сочный, но и такой красивый, яркий, кричащий! Удивительные цвета, очень понравился, спасибо.
Алнаильми, спасибо большое!!!! Рада,что понравился
Какой радужный пирожок!Мы такие любим.Спасибо за рецепт)
Ekaterina, Вам спасибо за отзыв. Приятноооооо!!!!!
Звезды завтра,рецепт отличный!Беру!
Екатерина, Спасибо за доверие! Пробуйте! Я, ворона, снова забыла отметить конкурс. ..
Забрала! Очень люблю такие пироги!
Masha Volgina, на здоровье!!! Пробуйте!!!