Пирог с курицей, помидорами и баклажанами

по этому рецепту
Добавлен: 17.11.13 в 19:31
Просмотров: 2956
42
от 16 кулинаров
На кухне у: 38
Приготовили: 0

О рецепте пирога с курицей и помидорами

Не могу пирог назвать кишем в полной мере. Тесто брала готовое слоёное.Экономила время. Но такой сочный он получился!

Ингредиенты:

тесто слоеное бездрожжевое 200 г
помидоры свежие 2 шт
довольно крупные
перец болгарский желтый 1 шт
крупный
баклажан 1 шт
крупный
сметана 150 г
заливка
яйца куриные 2 шт
соль и перец по вкусу
сыр по вкусу
лук репчатый 3 шт
куриная грудка без кожи 1 шт

Приготовление пирога с курицей и помидорами

  • Шаг 1
    Приготовление пирога с курицей и помидорами: шаг 1
    1 Перец освободить от плодоножки, порезать тонкой соломкой.
  • Шаг 2
    Приготовление пирога с курицей и помидорами: шаг 2
    2 Баклажан нарезать соломкой,присолить и оставить на 10 минут.
  • Шаг 3
    Приготовление пирога с курицей и помидорами: шаг 3
    3 Куриное мясо нарезать кубиками,обжарить .
  • Шаг 4
    Приготовление пирога с курицей и помидорами: шаг 4
    4 Добавить к мясу репчатый лук,нарезанный полукольцами.
  • Шаг 5
    Приготовление пирога с курицей и помидорами: шаг 5
    5 Баклажаны немного отжать и добавить к мясу. Потомить всё вместе минут 7.
  • Шаг 6
    Приготовление пирога с курицей и помидорами: шаг 6
    6 Добавить перец, зелень. Сразу выключить огонь и оставить начинку остывать и обмениваться запахами.
  • Шаг 7
    Приготовление пирога с курицей и помидорами: шаг 7
    7 Тесто тонко раскатать,положить в форму,наколоть вилкой.
  • Шаг 8
    Приготовление пирога с курицей и помидорами: шаг 8
    8 Смешать сметану, соль и яйца,залить начинку.Сверху положить кружочки помидоров.Посыпать сыром.
  • Шаг 9
    Приготовление пирога с курицей и помидорами: шаг 9
    9 Вынуть из духовки и посыпать зеленью.
Комментарии (18)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 18
Лена Ветрова
17.11.13 в 19:47
Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

Красивый пирог, очень нравится :-)

prostotanya
17.11.13 в 21:32
prostotanya [Мастер шеф]

Лена Ветрова, хороший,спасибо. дети в гости приходили, у них зеркалка фотоаппарат.Поэтому снимки выглядят иначе,чем моей мыльницей.

NaTaLiAtim
17.11.13 в 21:52
NaTaLiAtim [Мастер шеф]

Вкусно,наверно! не пробовала пироги с баклажанами

prostotanya
17.11.13 в 22:41
prostotanya [Мастер шеф]

NaTaLiAtim, баклажаны очень похожи здесь на грибы. Вкусно!

Морозко
17.11.13 в 22:08
Морозко [Коми́]

Очень красиво и аппетитно!

prostotanya
17.11.13 в 22:42
prostotanya [Мастер шеф]

Лена Л, спасибо!

Колобок
18.11.13 в 01:20
Колобок [Су́-шеф]

Попробуем!

prostotanya
18.11.13 в 18:26
prostotanya [Мастер шеф]

Колобок, пробуйте на здоровье!

Aleksandra Olegovna
18.11.13 в 08:57
Aleksandra Olegovna [Ше́ф-де-парти́]

Красиво!И аппетитненько)Спасибо за идею)

prostotanya
18.11.13 в 18:27
prostotanya [Мастер шеф]

Aleksandra Olegovna, на здоровье!!!!

Алнаильми
18.11.13 в 10:04
Алнаильми [Су́-шеф]

И не только сочный, но и такой красивый, яркий, кричащий! Удивительные цвета, очень понравился, спасибо.

prostotanya
18.11.13 в 18:30
prostotanya [Мастер шеф]

Алнаильми, спасибо большое!!!! Рада,что понравился

Ekaterina
18.11.13 в 10:21
Ekaterina [Король кулинарии]

Какой радужный пирожок!Мы такие любим.Спасибо за рецепт)

prostotanya
18.11.13 в 18:28
prostotanya [Мастер шеф]

Ekaterina, Вам спасибо за отзыв. Приятноооооо!!!!!

Екатерина
18.11.13 в 10:39
Екатерина [Король кулинарии]

Звезды завтра,рецепт отличный!Беру!

prostotanya
18.11.13 в 18:29
prostotanya [Мастер шеф]

Екатерина, Спасибо за доверие! Пробуйте! Я, ворона, снова забыла отметить конкурс. ..

Masha Volgina
18.11.13 в 19:40
Masha Volgina [Мастер шеф]

Забрала! Очень люблю такие пироги!

prostotanya
18.11.13 в 22:18
prostotanya [Мастер шеф]

Masha Volgina, на здоровье!!! Пробуйте!!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте