\n Потрясающее рассыпчатое тесто, курага, орехи и цитрусовый аромат. Этот пирог стоит приготовить.\n «Чтобы проголосовать за рецепт перейдите по ссылке http://www.posuda-premium.ru/collection/konkurs-avtorskih-retseptov»\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Холодное сливочное масло нарезать кубиком. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Просеянную муку смешать с солью, разрыхлителем, ванилином и сахарным песком.\nДобавить к муке сливочное масло.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Порубить муку с маслом о состояния мелких крошек (можно перетереть муку с маслом руками или порубить в кухонном комбайне).\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n С лимона снять церу.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Добавить к муке яйцо, желток, сметану и цедру.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n амесить тесто. Скатать тесто в шар, положить в полиэтиленовый пакет и убрать в холодильник на 40 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Орешки порубить.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Курагу нарезать соломкой.\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Смешать орехи с апельсиновым джемом.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Добавить к орехам с джемом курагу и все хорошо перемешать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Форму смазать сливочным маслом и посыпать мукой (лишнюю муку стряхнуть).\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Форму смазать сливочным маслом и посыпать мукой (лишнюю муку стряхнуть).\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Выложить начинку и сформировать бортик из теста.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n Оставшееся тесто раскатать, вырезать фигурки и украсить пирог.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n Смазать пирог желтком и выпекать в разогретой о 180 С духовке в течении 45 - 50 минут. Если верх пирога бует румяниться слишком быстро то нужно накрыть пирог фольгой.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 16\n <\/div>\n
\n Пирог в разрезе.\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();