Пирог с фруктами и миндальным штрейзелем

по этому рецепту
Добавлен: 20.03.12 в 21:45
Просмотров: 2030
5
от 4 кулинаров
На кухне у: 5
Приготовили: 0

О рецепте пирога с фруктами

Вкуснейший пирог с нежнейшим вкусом!

Ингредиенты:

сахар 200 г
100г в тесто и 100г в штрейзель
ванильный сахар 1 ч. л.
сливочное масло 200 г
100г в тесто и 100г в штрейзель
яйца 2 шт
разрыхлитель теста 1 ч. л.
мука 300 г
150г в тесто и 150г в штрейзель
миндаль 100 г
сливы 500 г
персики 300 г

Приготовление пирога с фруктами

  • Шаг 1
    Приготовление пирога с фруктами: шаг 1
    1 Готовим тесто.
    Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.Добавить яйца, перемешать.Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.
  • Шаг 2
    Приготовление пирога с фруктами: шаг 2
    2 Готовим штрейзель.
    Миндаль измельчить.Смешать миндаль и сахар.Добавить масло.Добавить муку, растереть массу руками, чтобы получилась крошка.
  • Шаг 3
    Приготовление пирога с фруктами: шаг 3
    3 Из слив и нектаринов удалить косточки.
    Нарезать фрукты небольшими кусочками
  • Шаг 4
    Приготовление пирога с фруктами: шаг 4
    4 Форму (я использовала разъемную форму диаметром 27 см) немного смазать маслом.
    Выложить тесто.На тесто выложить фрукты.На фрукты выложить штрейзель.
  • Шаг 5
    Приготовление пирога с фруктами: шаг 5
    5 Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 40-45 минут.Готовый пирог остудить, и лишь потом разрезать на порции.
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
MZ
20.03.12 в 21:52
MZ [Мастер шеф]

Какая красотень мммммммм!!!=))

supergi
20.03.12 в 22:21
supergi [Мастер шеф]

Вкусненько! Ммм…

Helen
20.03.12 в 23:59
Helen [Шеф-повар]

МММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММ, девочки:-)

Ekaterina
21.03.12 в 00:16
Ekaterina [Король кулинарии]

Спасибо девочки большое)))

Valentina
21.03.12 в 08:48
Valentina [Су́-шеф]

Очень красивый пирог!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте