Пирог с цветной капустой

по этому рецепту
Добавлен: 21.12.12 в 13:04
Просмотров: 3972
42
от 15 кулинаров
На кухне у: 38
Приготовили: 0

О рецепте пирога с цветной капустой

Очень вкусный пирог от Сони (из жж).

Ингредиенты:

цветная капуста 250 г
можно белокачанную
творог мягкий 350 г
нут отварной 100 г
можно взять чечевицу, фасоль
яйцо 2 шт
горчица дижонская 2 ч. л.
лимонный сок 1 ст. л.
сода 1 ч. л.

Приготовление пирога с цветной капустой

  • Шаг 1
    Приготовление пирога с цветной капустой: шаг 1
    1 Капусту промыть и разобрать на соцветия.
    Если берете белокачанную, то нашинковать ее.
  • Шаг 2
    Приготовление пирога с цветной капустой: шаг 2
    2 Вместо нута отварного, можно взять отварную чечевицу или фасоль, можно также заменить на овсяные отруби.
    Если берете отварные бобовые, то предварительно измельчите их до состояния крошки.
    Я брала 60 гр. нутовой муки.

    Смешать все ингредиенты, кроме капусты.
  • Шаг 3
    Приготовление пирога с цветной капустой: шаг 3
    3 Пробить погружным блендером.
  • Шаг 4
    Приготовление пирога с цветной капустой: шаг 4
    4 Добавить цветную капусту, выложить в форму для запекания и готовить при 180С 40 минут.
    Я пекла в мультиварке на режиме “Выпечка” 50 минут.
  • Шаг 5
    Приготовление пирога с цветной капустой: шаг 5
    5 Вкуснее всего в холодном виде, но и теплый пирог тоже очень вкусный:)

    Приятного!:))
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Екатерина
21.12.12 в 14:27
Екатерина [Король кулинарии]

Цветная капуста-моя слабость!Беру!

Ane4ka
21.12.12 в 14:49
Ane4ka [Мастер шеф]

забирай!:-)

Аленушка
21.12.12 в 16:22
Аленушка [Мастер шеф]

Вкусняшка ! Я тоже к цветной капусте очень не ровно дышу…

Ane4ka
21.12.12 в 17:38
Ane4ka [Мастер шеф]

Аленушка, тогда вам точно понравится!!:-)

frytti
24.12.12 в 00:02
frytti [Шеф-повар]

это для мамы! брошу ей ссылку!

Ane4ka
25.12.12 в 13:12
Ane4ka [Мастер шеф]

frytti, =)

Мушкаускене Наталья
11.01.13 в 00:21

Люблю пироги с капустой, но такой ещё не делала. Попробую, Спасибо за рецепт!!!

Ane4ka
11.01.13 в 13:33
Ane4ka [Мастер шеф]

Мушкаускене Наталья, на здоровье:-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте