$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: Дарёна-поварена<\/a>\n [Коми́]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Pirog_russkaya_pitstsa\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n хотела испечь просто пироги с картошкой-грибами, но решила, что это банально, потом думала приготовить пиццу, но эта мысль тоже меня не удовлетворила... тогда я придумала объединить два блюда, русские пироги и пиццу. Как известно, изначально пицца - это еда бедняков, когда на тесто выкладывалось все, что имелось в доме. Вот и я наложила все, что было и получилось очень даже вкусно. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"95882\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n замесить тесто: дрожжи и сахар размешать с водой и оставить на 5 мин. чтобы немного вспенились. Всыпать стакан муки, перемешать и оставить опару в теплом месте минут на 20. Когда опара понимется, всыпать постепенно муку и замесить тесто, накрыть и оставить в теплом месте. Пусть поднимается, в это время делаем начинки.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"95883\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n грибы порезать ломтиками, лук полукольцами, поджарить немного на небольшом кол-ве раст.масла с солью и хмели-сунели.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"95884\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n огуречки нарезать кольцами\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"95885\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n картофель нарезать кольцами.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"95886\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n сыр натереть\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"95887\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n вот и тесто подошло. выложить его на стол, присыпанный мукой, помять.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"95888\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n разделить тесто на три части.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"95889\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n раскатать пласт теста, нетонкий.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"95890\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n сковороду смазать маслом, выложить тесто, смазать майонезом.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"95891\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n сначалы выложить кружочки картошки, посолить, майонез, кружочки огурца, поперчить\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"95892\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n следом за огурчиком выложить грибы с луком, смазать майонезом\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"95893\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n присыпать сыром, кунжутом, бортики поднять и смазать их желтком. Поставить в горячую духовку, выпекать при 200 минут 30, до румяности.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"95894\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n еще один пирог: тесто, майонез, картофель, кетчуп, огурцы...\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"95895\"\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n ...что-нибудь копченое, у меня был кусочек грудинки, его мелко порезала и положила на огурцы.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"95896\"\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n сверху сыр, смазать майонезом, кунжут и смазать бортики желтком. выпекаем.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"95897\"\n
\n Шаг 16\n <\/div>\n
\n а вот и первый пирог готов!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"95898\"\n
\n Шаг 17\n <\/div>\n
\n пирог-пицца с копченностями\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"95899\"\n
\n Шаг 18\n <\/div>\n
\n третий пирог был с картошкой и грибами, принцип приготовления тотже.\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();