\n Ревень- это овощ, но готовят его как фрукт. Распустился на огороде куст. Красив и пушист. Стебли крепкие и сочные, так и просятся приготовить из них что-нибудь. Пирог с ревенем это просто, красиво и очень вкусно!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n У стеблей ревеня срезаем листья.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Очищаем стебли от жесткой шкурки. Нарезаем стебель брусками. Длину брусков выбирайте сами.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Берем 30 г размягченного масла и смазываем им форму в которой будем печь пирог. Затем посыпем на масло 50 г сахара.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Выкладываем нарезанный ревень. Отставим форму и приступим к приготовлению теста.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Оставшиеся масло и сахар кладем в миску. Добавляем яйца, соль и соду. Хорошо вымешиваем. Добавить сливки и хорошо размешать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Добавляем порциями муку и взбиваем. Получается гладкое кремоподобное тесто.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Выкладываем тесто на ревень.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Если надо разравниваем и отправляем в духовку на 40-50 минут. Выпекаем при температуре 180 градусов.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Вынимаем из духовки и оставляем на 3-5 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Накрываем форму блюдом и переворачиваем. Оставляем так, не снимая формы, на 15-20 минут. Потом форму убираем.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n И вуаля! Пирог готов.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Можно посыпать сахарной пудрой. Невероятно вкусно с шариком сливочного пломбира. Приятного чаепития!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();