Пирог на кефире с бананами и с шоколадной глазурью

Thumb
Рецепт готовила
Окса
[Ше́ф-де-парти́]
2014.01.04
Thumb
Рецепт готовила
ejik
[Эскулерье́]
2013.11.25
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 03.10.13 в 16:48
Просмотров: 7088
90
от 75 кулинаров
На кухне у: 37
Приготовили: 2

О рецепте пирога на кефире с бананами

Anastasia Shustova не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

сахар 150 г
соль 0.5 ч. л.
сода 0.5 ч. л.
яйца 2 шт
кефир 250 мл
мука 300 г
масло сливочное или маргарин 100 г
шоколад 100 г
для шоколадной глазури
молоко 3 ст. л.
для шоколадной глазури
растительное масло 1.5 ст. л.
для смазки формы
Банан 2 шт

Приготовление пирога на кефире с бананами

  • Шаг 1
    Приготовление пирога на кефире с бананами: шаг 1
    1 В емкость добавляем сахар, соль, соду гасим уксусом, яйца, кефир. Все хорошенько перемешиваем.
  • Шаг 2
    Приготовление пирога на кефире с бананами: шаг 2
    2 Растапливаем сливочное масло и даем ему остынуть.
  • Шаг 3
    Приготовление пирога на кефире с бананами: шаг 3
    3 Выливаем наше масло ко всему и добавляем муку, все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Можно воспользоваться миксером
  • Шаг 4
    Приготовление пирога на кефире с бананами: шаг 4
    4 Вот такое тесто у нас получилось
  • Шаг 5
    Приготовление пирога на кефире с бананами: шаг 5
    5 Берем форму и смазываем ее растительным маслом, выливаем половину нашего теста на форму и выкладываем на него 2 порезанных колечками банана. И выливаем оставшуюся часть теста.
  • Шаг 6
    Приготовление пирога на кефире с бананами: шаг 6
    6 Духовку нагреваем до 180 градусов и выпекаем наш пирог 40 минут.
  • Шаг 7
    Приготовление пирога на кефире с бананами: шаг 7
    7 Когда наш пирог приготовился, мы начнем делать шоколадную глазурь из шоколада. В термостойкую посуду выкладываем поломанный на кусочки шоколад, добавляем молоко (Без молока шоколад будет очень густым). Ставим нашу посуду на водяную баню и помешиваем ложкой до тех пор, пока не получится льющаяся масса.
  • Шаг 8
    Приготовление пирога на кефире с бананами: шаг 8
    8 Как только мы сняли с бани нашу глазурь, сразу же поливаем наш пирог, пока она не успела застыть.
    ВОт и все наш пирог готов!
Комментарии (14)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14
загрузить предыдущие 4 ↑
Ирина Лысенко
04.10.13 в 10:01
Ирина Лысенко [Дебютант]

Возьму рецепт себе на заметку!!!

Dashulka Sokolova
04.10.13 в 10:17
Dashulka Sokolova [Дебютант]

ням-ням) вкуснятина

Diana Karagulova
04.10.13 в 13:04
Diana Karagulova [Дебютант]

вкусняшка

Lyuda Vasilyeva
04.10.13 в 14:19
Lyuda Vasilyeva [Дебютант]

надо тоже попробовать такую вкуснятину

Valeria Rybina
06.10.13 в 09:00
Valeria Rybina [Эскулерье́]

возьму на заметку)))

Екатерина
07.10.13 в 10:40
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусно!

Лена Ветрова
10.10.13 в 17:28
Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

Великолепный пирог )

ejik
24.11.13 в 20:12
ejik [Эскулерье́]

Я добавила немного творога, посыпала сахарной пудрой и вместо бананов добавила заморожено вишни, тоже очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт. Особенно понравилось, что при небольшом количестве маргарина он по вкусу очень похож на кекс)

ejik
25.11.13 в 20:03
ejik [Эскулерье́]

Получился очень вкусный воздушный кексик!

Окса
04.01.14 в 10:45
Окса [Ше́ф-де-парти́]

Я приготовила это блюдо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)