$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: supergi<\/a>\n [Мастер шеф]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Pirog_limonnyi_s_klyukvoi\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n Ароматный пирог с кислинкой. Отличный вариант для любителей сладкого чая. Вкус и аромат лимона прекрасно оттеняет кислинку клюквы. А сколько пользы - сплошной витамин С. :)\n\nКоличество ингредиентов рассчитано на большой пирог размером с большой противень. Я выпекала из половины ингредиентов в форме диаметром 29 см.\n\nРецепт с сайта gotovim-doma.ru, спасибо автору.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"8676\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n С лимонов снимаем цедру и выдавливаем сок. Отставляем в сторону.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"8677\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Тесто: Масло растереть с сахаром до однородной массы.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"8678\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Добавляем яйца и желтки. Хорошо перемешиваем. Добавляем сок лимона и еще раз все хорошо перемешиваем.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"8679\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Добавляем муку, просеянную с разрыхлителем, и замешиваем тесто.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"8680\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Тесто должно выйти эластичным и не крутым.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"8681\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Форму для запекания смазываем маслом или застилаем пергаментом. Выкладываем тесто на противень и руками разравниваем по форме.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"8682\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Начинка: Вымытую и подсушеную клюкву выкладываем на тесто. Притрушиваем сахаром.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"8683\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Посыпка: Желтки растираем с сахаром. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"8684\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Добавляем цедру лимона и хорошо перемешиваем. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"8685\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Добавить масло и хорошо растереть.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"8686\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Ввести в яично-масляную смесь муку и перемешать, так, чтоб образовалась крошка. Рубим тесто, как говорится. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"8687\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Приготовленной крошкой посыпаем пирог. И отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекать около часа. Пирог меньшего размера выпекаем меньше.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"8688\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Рекламная пауза :)\n\nВыжатый лимон можно не выкидывать сразу и приготовить витаминный чай (Теплый лимонад, можна сказать): Измельчить остатки лимона, сложить в чашку, добавить 1 ст. л. меда, залить кипятком и настаивать 5 мин. Пить теплым! :) Ням-ням!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"8689\"\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n Как только пирог подрумянится, вынимаем из духовки, даем остыть прямо на протвене. Вынимаем из формы и нарезаем квадратиками или треугольниками или как душа пожелает.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"8690\"\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n Приятного чаепития! :)\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();