\n Вкус пирога вполне оправдывает его название.Аромат пирогу придаёт чёрная смородина и апельсин,пышность - использование сахарной пудры в тесте,орехи добавляют изыска,пропитка делает его слегка влажноватым. Очень вкусно и при этом просто!Чёрная смородина может быть заменена черникой, вишней,словом,любой другой сезонной ягодой.За рецепт пирога спасибо Наташе Стажак. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Апельсин вымыть,обдать кипятком,тщательно вытереть и натереть цедру на крупной тёрке.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Ягоды перебрать,вымыть,высушить.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Смешать яйца с сахарной пудрой.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Добавить мягкое масло и размешать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Добавить сметану,тщательно промешать миксером.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Положить цедру апельсина.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Частями добавить муку с разрыхлителем.Замесить тесто.Оно получится консистенции густой сметаны.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Добавить орехи.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Пожить ягоды и аккуратно вмешать их в тесто.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Я выпекала в прямоугольной форме.Пирог приличным по объёму. Выпекать при 190 градусах минут 40.Смотрте по своей духовке.Готовность проверить зубочисткой.\n <\/div>\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Пока печётся,отжимаем сок из апельсина.Можно в него добавить корицу или ванилин. Если кисловат - ложку сахарной пудры.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Горячий пирог полить апельсиновым соком. Я смазала остывший пирог сгущёнкой(немного) и посыпала вафельной крошкой. Если нарезать пирог на квадраты,получатся мягкие ароматно-летние пирожные.Угощайтесь! Приятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();