\n Данный пирог решила сделать из теста на молоке и кефире http://nyam.ru/recipes/vypechka/recepty-testa/testo-na-moloke-i-kefire. Давно хотела сделать пирог из пирожков. Чем хорош этот пирог? Сразу пирожки с разной начинкой, так интересней. Кому, что достанется? Можно использовать в виде начинки, всё, что у вас есть. Пирог не обветривается. И очень вкусный! Приступим!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Делаю тесто в хлебопечке http://nyam.ru/recipes/vypechka/recepty-testa/testo-na-moloke-i-kefire. Пока тесто в хлебопечке, займёмся начинкой. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Пока тесто отдыхает, займёмся начинкой. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n В творог добавить замоченный предварительно изюм, сахар 1ст.л., манную крупу, яйцо и всё перемешать. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Яблоки очистить, порезать на кубики. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n В сковороде растопить сливочное масло и добавить 1ст.л. сахара, нагревать пока не растворится сахар и добавить яблоки, перемешать и протомить 5 минут. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Вишня у меня консервированная, дать стечь соку. Три начинки у нас готовы. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n При разделки теста, притрусить стол мукой и немного обмять тесто в муке. Тесто делим на равные части для пирожков. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Форму смазать обильно растительным маслом. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Раскатать лепёшку. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n На середину кладём творожную начинку. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Защипываем края и получается пирожок. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Пирожки выкладываем в форму. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Следующий пирожок с яблоками. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n И потом с вишнями. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n Пирожки выкладываем в форму, чередуя пирожки с разной начинкой. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 16\n <\/div>\n
\n Выкладывать, пока не заполнится вся форма. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 17\n <\/div>\n
\n Между пирожками, выкладываю вяленую вишню, которую заготовила летом.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 18\n <\/div>\n
\n Дать пирогу настояться. Смешать желток с молоком и смазать пирог. Сверху пирог можно посыпать маком и семечками кунжута. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 30-35 минут до золотистого цвета. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 19\n <\/div>\n
\n Пирог готов! Тесто на молоке и кефире подошло хорошо. Пирог получился пышный и ароматный!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 20\n <\/div>\n
\n Пирог можно разрезать на порционные кусочки, тогда будет видна разная начинка. А можно отделять пирожки от пирога. Это уж дело вкуса! Приятного чаепития!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();