Пирог из кислого молока

Thumb
Рецепт готовила
Елена Юровна
[Король кулинарии]
2017.09.09
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 15.08.17 в 18:28
Просмотров: 688
60
от 10 кулинаров
На кухне у: 5
Приготовили: 1

Пару слов о рецепте:

У меня на этот раз скис молочный коктейль, но можно сделать с любым скисшим молоком

Ингредиенты:

масло сливочное 180 г
+ для смазки формы
сахар 220 г
молоко кислое 2 стак.
около 400 мл
яйца 2 шт
сода 1 ч. л.
уксус 1 ч. л.
для гашения
мука 500 г

Приготовление:

  • Шаг 1
    Приготовление рецепта Пирог из кислого молока: шаг 1
    1 Размягченное масло взбиваем с половиной сахара
  • Шаг 2
    Приготовление рецепта Пирог из кислого молока: шаг 2
    2 Вливаем к маслу кислое молоко. В принципе, можно взять и свежее. И с коктейлем получилось ну очень вкусно! Тщательно перемешиваем.
  • Шаг 3
    Приготовление рецепта Пирог из кислого молока: шаг 3
    3 Добавляем оставшийся сахар, яйца, соду (гасим уксусом) Еще раз перемешиваем и туда же просеиваем муку.
  • Шаг 4
    Приготовление рецепта Пирог из кислого молока: шаг 4
    4 Замешиваем тесто до консистенции крепкого крема (допустимо, если будет как густая сметана)
  • Шаг 5
    Приготовление рецепта Пирог из кислого молока: шаг 5
    5 Ставим в духовку на 180 градусов примерно на 50 минут. Проверяем готовность спичкой.
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9
Чеснок
15.08.17 в 18:31
Чеснок [Мастер шеф]

аппетитный десерт:-)

lakshmi
15.08.17 в 20:54
lakshmi [Король кулинарии]

Очень аппетитный пирог, а посуда какая красивая!

Asperastra
15.08.17 в 21:05
Asperastra [Мастер шеф]

Спасибо :-) Да, посуда уже пенсионного возраста, сейчас такую и не делают :-)

Гали-на
16.08.17 в 00:22
Гали-на [Мастер шеф]

Замечательный пирог!!!!!!

Елена Юровна
16.08.17 в 08:03
Елена Юровна [Король кулинарии]

Классный рецепт, как раз для меня, частенько молоко скисает.

Asperastra
16.08.17 в 12:46
Asperastra [Мастер шеф]

Вот у меня та же проблема, а есть столько блинов просто уже невозможно :-)

Елена Юровна
09.09.17 в 15:07
Елена Юровна [Король кулинарии]

Чудесный пирог, очень вкусный!

Asperastra
09.09.17 в 18:45
Asperastra [Мастер шеф]

Спасибо! Рада, что пригодился :-)

Елена Юровна
09.09.17 в 20:29
Елена Юровна [Король кулинарии]

Спасибо за рецепт Настя! :-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте