Пирог - цветок с маком и орехами

Второе название:

Пирог с маком и орехами

Thumb
Рецепт готовила
anna.grinberg.1
[Эскулерье́]
2014.03.18
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 21.02.14 в 14:18
Просмотров: 7421
38
от 14 кулинаров
На кухне у: 28
Приготовили: 1

О рецепте пирога с маком и орехами

Людмила Мердова не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

молоко 200 мл
масло или маргарин 50 г
яйца 2 шт
сахар 3 ст. л.
масло растительное 3 ст. л.
ванильный сахар 1 шт
дрожжи сухие 1 ч. л.
мука 2.5 стак.
может чуть больше
соль 0.5 ч. л.
мак по вкусу
масло сливочное 100 г
орех грецкий молотый 100 г

Приготовление пирога с маком и орехами

  • Шаг 1
    Приготовление пирога с маком и орехами: шаг 1
    1 В тёплом молоке растворить дрожжи и 1 ч.л. сахара , добавить 2-3 ст.ложки муки , размешать , дать подняться опаре .

    Растопить маргарин , добавить яйцо , сахар , ваниль , соль и растительное масло, всё перемешать , перелить смесь в опару.
    Подсыпая муку замесить тесто . Дать подойти 1-1,5 часа.
  • Шаг 2
    Приготовление пирога с маком и орехами: шаг 2
    2 Раскатать четыре пласта одинакового размера, смазать каждый сливочным маслом и посыпать сахаром, маком и орехами. Смазываем чуть взбитым яйцом.
    Разрезаете пирог на восемь секторов, но не до самой середины,
  • Шаг 3
    Приготовление пирога с маком и орехами: шаг 3
    3 Затем каждый сектор тоже прорезаете, отступив от внешнего края немного, берём за наши две полосочки, которые получились при разрезе одного из секторов и перекручиваем их в направлении друг от друга, проводя через центральную прорезь сектора (как бы пытаясь вывернуть наизнанку) и так далее, проделываем с каждым сектором.
  • Шаг 4
    Приготовление пирога с маком и орехами: шаг 4
    4 Печем при температуре 180 градусов в
    предварительно разогретой духовке примерно 20 минут.
    Красивый пирог Цветок готов!
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10
Ekaterina
21.02.14 в 14:29
Ekaterina [Король кулинарии]

Бесподобно!

Величанская
21.02.14 в 14:42
Величанская [Мастер шеф]

Очень вкусно! Людмила, куда Вы пропали? У Вас всё хорошо?

М@рия
21.02.14 в 15:20
М@рия [Шеф-повар]

Красота и вкуснота :-)

Elena777
21.02.14 в 15:48
Elena777 [Король кулинарии]

Сногсшибательный цветок!!! Обожаю выпечку с маком и орехами;-)

Masha Volgina
21.02.14 в 16:11
Masha Volgina [Мастер шеф]

Обалдеть какая красота! Супер цветочек!

Tatyana Smetanina
21.02.14 в 18:06
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Отличный пирог!

Ирина Царапкина
21.02.14 в 21:37
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Потрясающей красоты пирог.

Свет_ка@
22.02.14 в 10:02
Свет_ка@ [Шеф-повар]

Хороший пирог и очень вкусный!

Екатерина
24.02.14 в 11:53
Екатерина [Король кулинарии]

Ммм…Вкусно и красиво!

anna.grinberg.1
18.03.14 в 14:20
anna.grinberg.1 [Эскулерье́]

Я заменила мак на “Нутеллу” и пекла на противне,т.к. нет у меня большой формы.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте